Это же именно они приохотили меня к хорошему кофе. В смысле, задали новую точку отсчёта. У них ещё очень круто было покупать кофе в зёрнах - кто купил хоть сколько-нибудь, тому эспрессо в подарок. И несколько десятков сортов, есть из чего выбирать. Они же вообще начинали именно как лавка по продаже кофе, кофейня к этому делу как бы прилагалась. И внезапно оказалось, что у кучи народу давно потребность в хорошей кофейне. И дело как пошло!
(А что касается рафа, у нас в летний сезон делают "аэрокапучино" - взбивают это дело, как молочный коктейль. Получается, это холодный вариант рафа, со льдом.)
![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
branchandroot
no subject
Date: 2017-12-02 06:46 pm (UTC)У них ещё очень круто было покупать кофе в зёрнах - кто купил хоть сколько-нибудь, тому эспрессо в подарок. И несколько десятков сортов, есть из чего выбирать. Они же вообще начинали именно как лавка по продаже кофе, кофейня к этому делу как бы прилагалась. И внезапно оказалось, что у кучи народу давно потребность в хорошей кофейне. И дело как пошло!
(А что касается рафа, у нас в летний сезон делают "аэрокапучино" - взбивают это дело, как молочный коктейль. Получается, это холодный вариант рафа, со льдом.)