про как дела

[krissja]

Очень странно окрашенный день - записываю, чтобы потом, перечитывая, вспомнить настроение - и жалею, что нельзя его передать ни словами, ни цветами, ни вкусами. Вот это внутреннее впечатление от прожитого дня или просмотренного сна, впечатление, что складывается на границе вкуса и ощущения положения тела в простнанстве и хранится где-то под затылком - как называете его вы? Тоже настроением?..
У нас пару дней назад заискрила микроволновка, и сегодня мы с Серёгой двинули покупать новую в магазин английской техники. Выбрали - ДеЛонги, серебристую, с уймой приблуд и "списком программ, которыми мы всё равно никогда не пользуемся" © продавец. И удивительное настроение накрыло нас - меня так точно, - когда мы выходили с микроволновкой оттуда, где два с небольшим года назад покупали такую же, только МёрфиРичардс, тоже серебристую, но не с чёрным, а с цветом слоновой кости, чтобы подходила под мебель на кухне - два с небольшим года назад, новёхонькие переехавшие, знающие по-болгарски несколько слов (приветствие, благодарность, просьбу и прощание), города не знаюшие вовсе, растерянные и вшытренные одновременно. Оказывается, у нас совсем разные остались воспоминания о нас и нашем состоянии того времени; у меня воздух расползался под руками, я осталась как бы без прошлого и с совершенно внезапным будущим; а Серёга говорит - смотри, ведь и денег тогда хватало, не сказать, чтобы плохо жили; а я в ответ машу руками и издаю непереводимые звуки, а потом успокаиваюсь - вокруг осень, тёплый воздух, холодный ветер, жёлтые листья, и где вообще наша машина, целых шесть минут ждём, что это такое вообще; я помню, что было сложно, но гораздо легче, чем мы думали, и вообще по-другому; так что ты совершенно прав.
Оказалось, что диспетчер отправила таксиста совсем в другое место, и там он нас и ждал; через пару минут после того, как диспетчер извинилась, мы уже ехали в тёплой машинке с чуваком, который почему-то поздоровался с нами по-английски (не могу придумать, как обыграть английскойсть купленной микроволновки и то, что мы к ней как бы прилагались). Собирались ехать в Практикер за электропростынёй (одна из наших четырёх таки устала быть; купленная примерно в одно время техника и заканчивается одновременно). А возле дома, не услышав или не разобрав предупреждений водителя, один из нас распахнул дверь прямо в проезжающую мимо машину. И в этот раз это была не я, что, конечно, удивительно - обычно это я, заслушавшись собственных мыслей, куда-нибудь впечатываюсь.
Поцрапали БМВ, синий, как августовское полуночное небо. Извинялись, предлагали деньги на ремонт - водитель, приятнейшая болгарка примерно нашего возраста, ужасно расстраивалась ("ну как же так, я же стараюсь аккуратно водить... муж будет сердиться - это не моя машина... в Стамбуле водила - всё было в порядке, а вы знаете, какой там трафик - как в Москве... а у нас нет КАСКО, только автогражданка, так бы я и не волновалась..."), звонила мужу, рассказывала про машину и про нас, потом отбивала звонок, говорила: "Мой муж работает с русскими, он как услышал, что вы русские - сказал 'не переживай, не бери у них ничего, сами всё починим', очень русских любит".
Шли домой с микроволновкой - говорили, как жаль, что так всё нелепо вышло; но в Практикер всё-таки поехали за электропростынёй.
Чтобы не идти по унылому заезду, поднялись на Декатлонском лифте - и заглянули в Декатлон чисто_на_минутку. Вышли через час, растрёпанные и утомлённые, в обнимку с пакетом, в котором лежали два зимних пуховика, четыре пары перчаток для смартфона, шесть пар носков вариативной плотности и солевые грелки для рук.
А электропростыней в Практикере не оказалось, так что мы перешли дорогу и купили в Техномаркете ещё один обогреватель взамен отказавшегося работать (и купленного тоже примерно два года назад, после тест-драйва южной зимы). И прибыли домой такие усталые, будто весь день гуляли - и было уже темно как ночью, и на улицах города уже отпахло ужинами, а у нас дома было темно и тихо, пока мы не пришли, не выпустили кошку Мышку из чулана и не начали готовить ужин. И сразу всё зашумело, затрепыхалось - вернулась с прогулки младшая дочь, проснулась болеющая старшая, забегали коты, запрыгала Мышка, запахло курицей с картошкой в молочном соусе с чесноком...

Такую мы ели в 2007, что ли, году в Одессе, в ресторане "Четыре болгарина", куда нас dmitrik повёл ужинать и где я немедленно извазюкалась в чесночном соусе и навсегда влюбилась в жареный панированный сыр.
Картошку - почистить, нарезать некрупно, но и не мелко, поставить вариться.
Куриную грудку нарубить лепестками примерно с первую фалангу большого пальца, только более тонкими. Быстро прогреть грудку в сотейнике на очень сильном огне в небольшом количестве бульона, постоянно помешивая - чтобы мясо оставалось сочным и упругим. Это займёт минут пять; может, меньше; показатель готовности - мясо со всех сторон побелело, но вы думаете, что внутри оно ещё розовое.
Отставить мясо.
Когда картошка сварится, слить из неё по возможности всю воду, закинуть к ней (к картошке, не к воде) курицу (ту нарубленную грудку из предыдущего абзаца), долить немного молока - так, чтобы картошка вся в нём перемазалась, но чтобы не плавала в нём; свежевыжать туда чеснок чеснокодавилкой, сколько любите - зубчик, два... десять (я вообще сухим гранулированным заправила). Перемешать, прогреть, подавать. Солить - на любой стадии приготовления, как вам больше привычно.

А в Декатлоне - обалденные новые куртки, пуховики и всякое такое. Дорогая реальность услышала мой вопрос и сделала "как моя жилетка, только с рукавами", и ещё "как у Лизы яркий и тонкий", и ещё много чего.
Метеорологи обещают бабье лето вотпрямщазз; очень очень ждём.

Завтра выборы мэра. Дорогая реальность, раз уж с курткой так хорошо получилось - пусть с мэром тоже получится!