как много нам открытий чудных

[krissja]

По рекомендации Нелли - настоящей кулинарки, - попробовала есть кабачки сырыми. Купила совсем юные, обесшкурила, вынула семечки и натерла в комбайне. Ужасно стремалась пробовать: для меня кабачки - как картошка, сырыми их просто не едят.
Оказалось - они на вкус совершенно нейтральны, похожи на тесто. То есть с пряным соусом они действительно напоминают макароны!
Кажется, в мою жизнь возвращается "лапша" :)