про еду, конечно же
Mar. 9th, 2011 07:24 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
krissjaПока болела, не могла есть разрешенное - печеные и тушеные овощи казались невкусными, а свежий салат закончился вместе с деньгами. Спасалась кашей с клубникой, но ее ж только раз в день можно; а хотелось, хотелось пышных сладких булок с повидлом и маслом и сыром, и белых пшеничных гренок, и жареной картошки.
Болезнь ушла, вернулся вкус к овощам и деньги; да здравствуют антибиотики. На ужин сделала себе салат: свежий огурец, одна палка сельдерея, нос дайкона, вареное яйцо, рыба сайра натуральная консервированная; вкусно было так, что тушка аж подвывала от восторга.
Делала вчера панну коту (панакотту то есть) из обезжиренного молока; совершенно счастлива: это не еда, а настоящий десерт, который можно. Гостья моя ела пироженки, а я - панну коту.
Рецепт - два стакана молока, столовая ложка желатина, сахарозаменитель, ваниль или ванильный экстракт, чуточка корицы. Желатин в горячем молоке растворить, все остальное туда добавить, в большую форму вылить и в холодильник на пару часов засунуть. Украсила коту абрикосовым желе "диафит": ноль белков-жиров-углеводов, ноль калорий, ноль пользы и, надеюсь, ноль вреда, несмотря на подсластители, красители и ароматизаторы.
Домашние джинсы висят просто непристойно, любимое красное пальто невозможно носить, теплые любимые кофты годятся только для дома. Весна вот уже рядом, а у меня из одежды - джинсы и кучка свитеров; заказала себе на бонприксе куртку и жду.
Очень надо на иглоукалывание, очень не хочется.
Болезнь ушла, вернулся вкус к овощам и деньги; да здравствуют антибиотики. На ужин сделала себе салат: свежий огурец, одна палка сельдерея, нос дайкона, вареное яйцо, рыба сайра натуральная консервированная; вкусно было так, что тушка аж подвывала от восторга.
Делала вчера панну коту (панакотту то есть) из обезжиренного молока; совершенно счастлива: это не еда, а настоящий десерт, который можно. Гостья моя ела пироженки, а я - панну коту.
Рецепт - два стакана молока, столовая ложка желатина, сахарозаменитель, ваниль или ванильный экстракт, чуточка корицы. Желатин в горячем молоке растворить, все остальное туда добавить, в большую форму вылить и в холодильник на пару часов засунуть. Украсила коту абрикосовым желе "диафит": ноль белков-жиров-углеводов, ноль калорий, ноль пользы и, надеюсь, ноль вреда, несмотря на подсластители, красители и ароматизаторы.
Домашние джинсы висят просто непристойно, любимое красное пальто невозможно носить, теплые любимые кофты годятся только для дома. Весна вот уже рядом, а у меня из одежды - джинсы и кучка свитеров; заказала себе на бонприксе куртку и жду.
Очень надо на иглоукалывание, очень не хочется.
