она кОльраби :) выглядит как плод любви двух свихнувшихся зеленых осьминогов, но вкусная :) по-чешски именуется "кедлубна" почему-то. я ее когда увидела впервые - не знала. что это кольраби. смотрю - лежит такое: и называется - кедлубна. йолы.
стоит выбирать примерно до 10 см в диаметре, более крупные - волокнистые и могут горчить.
![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
branchandroot
no subject
Date: 2011-01-23 12:42 am (UTC)и называется - кедлубна. йолы.
стоит выбирать примерно до 10 см в диаметре, более крупные - волокнистые и могут горчить.