А я вот в прошлой жизни делала индейку кусочками, бедренную часть, со сладким перцем желтым и оранжевым, с качабками и с цуккини, с солью, перцами и французскими травами, с немножко белого вина и с водой. В микроволновке. Было вкусно. Грудка для такого не годится.
А на крыльях хорошо делать бульон. И лопать потом вареные крылья очень вкусно, сладковатое мясо и не бедро (я красное мясо не очень).
![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
branchandroot
no subject
Date: 2011-01-14 08:10 pm (UTC)А на крыльях хорошо делать бульон. И лопать потом вареные крылья очень вкусно, сладковатое мясо и не бедро (я красное мясо не очень).
Индейка да, замечательная птичка. )