о мученьях вечных и о еде
May. 12th, 2012 05:22 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
krissjaЗа день до моего приезда Стрейнджер сказал:
- Посадишь меня на свою диету, а то я тут не бегаю совсем.
Как я обрадовалась - не передать! Взяла с собой двойную норму отрубей, нарисовала в своем воображении радужную картину "Крыся кормит Стрейнджера зеленными салатиками, пирогов не печет и сладкого не покупает", представила себе, как мы оба к концу моего отпуска Зверски Худеем на нежирном мясе, овощах и прогулках...
...реальность, конечно же, внесла.
В первый вечер Стр, доедая последнюю зефирину, торжественно пообещал больше Этого не покупать - потому что у меня были Такие Глаза.
Второй день начался с рыбного салатика (много зелени, белый йогурт и банка тунца в собственном соку), продолжился фруктами и обезжиренным творогом, закончился куриной грудкой с салатом из огурцов и помидоров - а ночью, когда я выбегала на пять минут встретиться с бусной заказчицей, Стр спросил:
- А что ты ешь, когда ночью хочется сладкого?
- Ничего! - обрадовалась я, а, подумав, добавила: - Кефир с капелькой сахарозаменителя и отруби, чуть-чуть. И у нас есть отличный фруктовый йогурт! Приду - вольем в тебя пол-литра вкусного, полезного и немного даже сладкого йогурта!
Стрейнджера такая перспектива совсем не обрадовала, а как-то даже наоборот; и, когда я прибежала со словами "там так клево гуляется!" - он начал перечислять то, за чем мы можем пройтись в ближайший супермаркет:
- Можно же не брать зефир.
- Тем более, что я его не люблю.
- Даа? А вчера ты так на него смотрела!
- Я на любую еду так смотрю, и тем более - на сладкую.
- Можно же взять шоколадку Линдт, горькую, с апельсиновыми корочками. И съесть ее медленно.
- Но люблю-то я молочный.
- Тем более. И вообще, я хочу роллов!
И это меня сломило: обожаемый Стрейнджер хочет обожаемых роллов, а я тут стою и ничего не делаю!
И мы купили набор для суши (потому что большая бутылка уксуса и большая пачка риса нам были ни к чему), кусок соленой форели, запасную пачку нори, маленькую шоколадку Линдт с апельсиновыми корочками и миндалем (ее размер показался нам разумным компромиссом между желаемым и запретным) и большую бутылку воды. И в два часа ночи варили рис, а потом крутили и жрали роллы.
Я объяснила себе, что у меня отпуск - а это совсем другие правила, - и что все лишнее я обязательно выбегаю; а еще - что я все равно собиралась попробовать другую систему питания, так почему не сейчас. Человек, когда хочет роллов и делает их, что угодно может себе объяснить.
Конечно, я сказала себе, что следующий день будет "зигзагом-минус" ("зигзаг-плюс" и "зигзаг-минус" в процессе раскачки обмена веществ означают дни повышенной и пониженной калорийности питания). И проснулась в час дня от Небельской смски, приглашающей погулять. Позавтракать не успела, Стрейнджера будить не стала, оделась, нарисовала лицо - и удрала в город, уверенная, что где-нибудь там перекушу чем-нибудь свежеовощным.
В результате через несколько часов мы оказались с Небелем в "Счастье" и заказали себе порцию пасты (одну на двоих, потому что там охренительно большие порции). Своеборазное представление о зигзаге-минус, ага. Тем более, что до пасты Небель взял тыквенный суп, а я - салат "цезарь" (и его одного разумному человеку хватило бы, чтобы наесться).
Ужин я решила сделать диетическим, купила куриную грудку, помидоров-огурцов, яблок, груш "аббат"... и вошла к Стрейнджеру домой со словами:
- Я слабак и баба.
- ?
- Вот. Молочная. С фисташково-ванильной начинкой. Не представляешь себе, какая вкусная.
- Угу, вижу, что ты ее уже открыла.
- И ты должен меня спасти.
- Я тебя уже вчера спасал от линдта.
- И сегодня спасешь! А на обед я ела макароны, "бантики" в сливочном соусе, и мне должно быть стыдно, но почему-то нет. Кажется, я все их выбегала за день.
Правда, больше я не ела ни лапши, ни пасты, ни вообще ничего крахмального-мучного, кроме икеевских фрикаделек (вы видели их калорийность? я лучше шоколадку съем!), икеевского же мороженого (самый вкусный пломбир на свете стал мне утешением за закрывшийся лоточек с итальянским джеллато, которым раньше торговали в "Пассаже" - это мы специально в город побежали в Эрмитаж и за мороженкой; в музей не попали, сладкого не купили, зато оказались в "Буквоеде" и в "Икее", ага) и литра малинового бескалорийного киселя "Валио", который стал не только щастем, но и испытанием (а вы пробовали выпить литр киселя залпом и после этого быстро идти и ни разу не блевать - и не потому, что не хочется, а потому, что очень жаль расставаться с любимым напитком?).
Из Питера я вернулась на полтора кило легче, чем уезжала - и мне очень интересно, скока было бы в минусе, если бы не роллы в ночи, не молочная шоколадка, не лаваш с пастилой (Стрейнджеровый вариант "берлинера") и не две бутылки крымского вина, выпитого ночью.
Впрочем, вино необходимо оставить - без него было бы совсем не так хорошо.
Картинки к тексту - завтрак с Ларки в "Счастье":
Обед с Небелем там же:
"Счастье", что на Рубинштейна - охуительное место: интерьеры - красота, еда - вкуснее не бывает (их шеф-повар - настоящий волшебник, хоть и расположен к сливочным соусам немножечко чересчур для моего организма; впрочем, диетический соус к пасте - это нелепость), а официанты - как в одесском "Стейк-хаусе": не просто умные, веселые и приветливые, но удивительно солнечные и живые.
В московское "Счастье" тоже схожу - а вдруг там так же.
- Посадишь меня на свою диету, а то я тут не бегаю совсем.
Как я обрадовалась - не передать! Взяла с собой двойную норму отрубей, нарисовала в своем воображении радужную картину "Крыся кормит Стрейнджера зеленными салатиками, пирогов не печет и сладкого не покупает", представила себе, как мы оба к концу моего отпуска Зверски Худеем на нежирном мясе, овощах и прогулках...
...реальность, конечно же, внесла.
В первый вечер Стр, доедая последнюю зефирину, торжественно пообещал больше Этого не покупать - потому что у меня были Такие Глаза.
Второй день начался с рыбного салатика (много зелени, белый йогурт и банка тунца в собственном соку), продолжился фруктами и обезжиренным творогом, закончился куриной грудкой с салатом из огурцов и помидоров - а ночью, когда я выбегала на пять минут встретиться с бусной заказчицей, Стр спросил:
- А что ты ешь, когда ночью хочется сладкого?
- Ничего! - обрадовалась я, а, подумав, добавила: - Кефир с капелькой сахарозаменителя и отруби, чуть-чуть. И у нас есть отличный фруктовый йогурт! Приду - вольем в тебя пол-литра вкусного, полезного и немного даже сладкого йогурта!
Стрейнджера такая перспектива совсем не обрадовала, а как-то даже наоборот; и, когда я прибежала со словами "там так клево гуляется!" - он начал перечислять то, за чем мы можем пройтись в ближайший супермаркет:
- Можно же не брать зефир.
- Тем более, что я его не люблю.
- Даа? А вчера ты так на него смотрела!
- Я на любую еду так смотрю, и тем более - на сладкую.
- Можно же взять шоколадку Линдт, горькую, с апельсиновыми корочками. И съесть ее медленно.
- Но люблю-то я молочный.
- Тем более. И вообще, я хочу роллов!
И это меня сломило: обожаемый Стрейнджер хочет обожаемых роллов, а я тут стою и ничего не делаю!
И мы купили набор для суши (потому что большая бутылка уксуса и большая пачка риса нам были ни к чему), кусок соленой форели, запасную пачку нори, маленькую шоколадку Линдт с апельсиновыми корочками и миндалем (ее размер показался нам разумным компромиссом между желаемым и запретным) и большую бутылку воды. И в два часа ночи варили рис, а потом крутили и жрали роллы.
Я объяснила себе, что у меня отпуск - а это совсем другие правила, - и что все лишнее я обязательно выбегаю; а еще - что я все равно собиралась попробовать другую систему питания, так почему не сейчас. Человек, когда хочет роллов и делает их, что угодно может себе объяснить.
Конечно, я сказала себе, что следующий день будет "зигзагом-минус" ("зигзаг-плюс" и "зигзаг-минус" в процессе раскачки обмена веществ означают дни повышенной и пониженной калорийности питания). И проснулась в час дня от Небельской смски, приглашающей погулять. Позавтракать не успела, Стрейнджера будить не стала, оделась, нарисовала лицо - и удрала в город, уверенная, что где-нибудь там перекушу чем-нибудь свежеовощным.
В результате через несколько часов мы оказались с Небелем в "Счастье" и заказали себе порцию пасты (одну на двоих, потому что там охренительно большие порции). Своеборазное представление о зигзаге-минус, ага. Тем более, что до пасты Небель взял тыквенный суп, а я - салат "цезарь" (и его одного разумному человеку хватило бы, чтобы наесться).
Ужин я решила сделать диетическим, купила куриную грудку, помидоров-огурцов, яблок, груш "аббат"... и вошла к Стрейнджеру домой со словами:
- Я слабак и баба.
- ?
- Вот. Молочная. С фисташково-ванильной начинкой. Не представляешь себе, какая вкусная.
- Угу, вижу, что ты ее уже открыла.
- И ты должен меня спасти.
- Я тебя уже вчера спасал от линдта.
- И сегодня спасешь! А на обед я ела макароны, "бантики" в сливочном соусе, и мне должно быть стыдно, но почему-то нет. Кажется, я все их выбегала за день.
Правда, больше я не ела ни лапши, ни пасты, ни вообще ничего крахмального-мучного, кроме икеевских фрикаделек (вы видели их калорийность? я лучше шоколадку съем!), икеевского же мороженого (самый вкусный пломбир на свете стал мне утешением за закрывшийся лоточек с итальянским джеллато, которым раньше торговали в "Пассаже" - это мы специально в город побежали в Эрмитаж и за мороженкой; в музей не попали, сладкого не купили, зато оказались в "Буквоеде" и в "Икее", ага) и литра малинового бескалорийного киселя "Валио", который стал не только щастем, но и испытанием (а вы пробовали выпить литр киселя залпом и после этого быстро идти и ни разу не блевать - и не потому, что не хочется, а потому, что очень жаль расставаться с любимым напитком?).
Из Питера я вернулась на полтора кило легче, чем уезжала - и мне очень интересно, скока было бы в минусе, если бы не роллы в ночи, не молочная шоколадка, не лаваш с пастилой (Стрейнджеровый вариант "берлинера") и не две бутылки крымского вина, выпитого ночью.
Впрочем, вино необходимо оставить - без него было бы совсем не так хорошо.
Картинки к тексту - завтрак с Ларки в "Счастье":
Обед с Небелем там же:
"Счастье", что на Рубинштейна - охуительное место: интерьеры - красота, еда - вкуснее не бывает (их шеф-повар - настоящий волшебник, хоть и расположен к сливочным соусам немножечко чересчур для моего организма; впрочем, диетический соус к пасте - это нелепость), а официанты - как в одесском "Стейк-хаусе": не просто умные, веселые и приветливые, но удивительно солнечные и живые.
В московское "Счастье" тоже схожу - а вдруг там так же.
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
no subject
Date: 2012-05-12 01:27 pm (UTC)no subject
Date: 2012-05-12 02:18 pm (UTC)no subject
Date: 2012-05-12 02:02 pm (UTC)ДА!!!
no subject
Date: 2012-05-12 02:18 pm (UTC)no subject
Date: 2012-05-12 02:02 pm (UTC)А вообще твой пост пробудил во мне недобрые чувства в собственный адрес. Обзываю себя ленивой свинёй и клянусь, что буду брать с тебя пример и не только беспардонно жрать, наплевав на калорийность, но и снимать при этом окружающий мир. Я примерно в это же время добралась наконец до давно вожделенного ресторана Lappi и приобщилась к традиционной лапландской кухне, а в ЖЖ, блин, показать нечего. :(
no subject
Date: 2012-05-12 02:18 pm (UTC)а Счастье - прям ваще. Какие там девочки, мальчики, капуччино и еда!
no subject
Date: 2012-05-13 06:27 am (UTC)no subject
Date: 2012-05-12 02:55 pm (UTC)no subject
Date: 2012-05-12 03:26 pm (UTC)no subject
Date: 2012-05-12 03:08 pm (UTC)а икеевские фрикадельки прекрасни, ни за что не буду смотреть на их калорийность, ибо
no subject
Date: 2012-05-12 03:23 pm (UTC)no subject
Date: 2012-05-12 03:57 pm (UTC)no subject
Date: 2012-05-12 04:17 pm (UTC)http://krissja.livejournal.com/896447.html
оттуда, в принципе, все понятно (кроме того, что картошки для фрикаделечного теста надо взять по объему примерно столько же, сколько и мяса в общем)
no subject
Date: 2012-05-12 04:54 pm (UTC)закладочку, кстати, я себе оставила :) ту, с красно-белыми бусинами
не смогла расстаться
no subject
Date: 2012-05-12 05:10 pm (UTC)no subject
Date: 2012-05-12 05:10 pm (UTC)no subject
Date: 2012-05-12 07:56 pm (UTC)Потому в "Счастье" на Покровку 15 нужно будет наведаться.) Жаль "Тепло" в Москве не открыли.