krissja: (Default)
krissja ([personal profile] krissja) wrote2012-07-01 02:19 am

как разнообразен мир

все время, буквально все время утыкаюсь в то, что люди делают привычные вещи асболютно невероятным для меня способом. В частности, мне никогда не пришло бы в голову разделывать курицу - вот так, и сейчас интересно - а как это делаете вы, мои маленькие электронные друзья?

[identity profile] redshapka.livejournal.com 2012-07-01 05:34 pm (UTC)(link)
Я для разных блюд разделываю по разному.
иногда так, как выше, иногда, как ты.
Иногда запекаю на банке вообще целиком, иногда отрезаю верхнюю часть и снимаю шкуру (в смысле, разрезать ее по талии. Крылья тогда готовятся отдельно, грудка отдельно, кость - на бульон для ребенка. А ноги целиком, расплющиваются а-ля ципленок табака и запекается в духовке.

Вобщем, разделываю по потребностям, настроению и случаю :)