![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
хроники худеющего бомбардировщика *
Дорогая реальность, я поняла: зима вот она. Мне очень нужно, чтобы по средам было или сухо и нескользко, или мокро и нескользко. Если не каждую среду, то хотя бы раз в месяц. Я очень хочу и дальше бегать на иглоукалывание, потому что, дорогая реальность, минус пять сантиметров в грудях, минус четыре - в талии за неделю - это круто. Джинсы уже некрасиво обвисли, и я хочу, чтобы совсем падали. Я влезла в очередной лифчик, который еще две недели назад был непоправимо мал - и хотя мне в нем еще некомфортно, динамика радует.
За неделю - еще минус кило двести, итого минус пять кэгэ за три недели. И наконец сменилась первая цифра веса - я уже десять лет такой не видела, да и до того видела нечасто. Это все еще кошмарная цифра, и минус кило двести - совсем немного, но этот килограмм ушел, а не прирос!
На завтрак - омлет с индейкой (половина недельной нормы яиц, дневная норма жира), огурец и отруби; на обед - две груши и йогурт плюс отруби; на ужин - курица по-лаосски, цветная капуста с брокколи и отруби (Асенька, ты спрашивала про меню). В утконосе пропали овсяные отруби, поэтому на этой неделе я без хлеба (не очень-то он и вкусный, переживу). На завтрак завтра - половина болгарского перца, немного цветной капусты, кусочек индейки, тушеной с брусникой и бадьяном в соевом соусе (остатки с Серегиного дня рождения; никто такое мясо не любит, кроме меня, ура).
Завтра разморожу пакет клубники (конец ноября, все не привыкну к этой роскоши).
Диета - дело дорогое: морозилка забита не пельменями и котлетами, а овощами и фруктами и рыбой и кальмарами; вместо ванильного сахара, без которого кофе пить невкусно - настоящий стручок ванили, от которого я отрезаю кусочки.
С дичайшим восторгом готовлю для себя одной те вещи, которые люблю и раньше покупала редко - потому что кальмары дорогие, а есть их не будет никто; теперь - надо, и в морозилке - пакет моих личных креветок - может, это будет креветочий суп на две порции, а может - рыбный суп с креветками, а может - салат из них. Днями раньше сварила из остатков бульона борщ для одной себя - с пекинской капустой и перчиком чили; а потом подумала - и перемолотила его в блендере, потому что супы-пюре обожаю страшными обожаками, а больше их никто не ест. И как же он был хорош!
Дети смотрят, как я объедаюсь фруктами, говорят: "Какая вкусная у тебя диета!" и таскают мою клубнику, политую малиновым сиропом на стевии.
Лиза привезла мне стевию**, целую банку (Алекс искал для меня по всему Люнгбю!), и теперь будут сырники, творожные запеканки, компоты, тайский соус (в который идет дофига сахара) и фиг знает что еще, я не придумала.
Мечтаю о роллах; поделилась этим с Сережкой - он засмеялся: "Ты как алкоголик, который закодировался на год и с нетерпением ждет, когда уже можно будет надраться". Хо-хо, я мечтаю не обожраться, а поесть риса, пропитанного рисовым уксусом, с маринованным в апельсиновом соке копченым лососем; тем более - после иголки желудок ужимается так, что хватит и детской порции.
Я тут, кстати, словила ответ на давно интересовавший меня вопрос: почему завязавшим алкоголикам нельзя пить вообще ни глоточка. Казалось бы - ты контролируешь свою жизнь, ты очистил организм и перенастроил мозг, так почему нельзя ограничиться бокалом вкусного вина, зачем срываться с катушек? А на четвертый день диеты я пекла сосиски в тесте для Дашиных гостей, и чисто машинально сунула кусочек теста в рот - типа проверить, как пропеклось.
Недозволенное сленое тесто раскрылось у меня на языке всеми оттенками вкуса: и сдоба, и сосисочный сок, и сахар, и...
Выплюнула и рот прополоскала, иначе сожрала бы весь противень. Диете единичный срыв не повредит, а вот моей психике - очень может.
Сегодня доктор Раиля Фазыловна обколола иголками мое прекрасное лицо, и я дико довольна результатом.
Дорогая реальность, мне очень нужны нескользкие среды в Москве этой зимой.
________
* - Выражение "хроники худеющего бомбардировщика" придумала![[livejournal.com profile]](https://www.dreamwidth.org/img/external/lj-userinfo.gif)
sestra_milo, и мне оно очень нравится.
** - Стевия - натуральный сахарозаменитель, очень сладкий, хорош тем, что на вкус как сахар, и печень от него не страдает. Синтетические сахарозаменители не слишком вкусные и умеренно безвредные.
За неделю - еще минус кило двести, итого минус пять кэгэ за три недели. И наконец сменилась первая цифра веса - я уже десять лет такой не видела, да и до того видела нечасто. Это все еще кошмарная цифра, и минус кило двести - совсем немного, но этот килограмм ушел, а не прирос!
На завтрак - омлет с индейкой (половина недельной нормы яиц, дневная норма жира), огурец и отруби; на обед - две груши и йогурт плюс отруби; на ужин - курица по-лаосски, цветная капуста с брокколи и отруби (Асенька, ты спрашивала про меню). В утконосе пропали овсяные отруби, поэтому на этой неделе я без хлеба (не очень-то он и вкусный, переживу). На завтрак завтра - половина болгарского перца, немного цветной капусты, кусочек индейки, тушеной с брусникой и бадьяном в соевом соусе (остатки с Серегиного дня рождения; никто такое мясо не любит, кроме меня, ура).
Завтра разморожу пакет клубники (конец ноября, все не привыкну к этой роскоши).
Диета - дело дорогое: морозилка забита не пельменями и котлетами, а овощами и фруктами и рыбой и кальмарами; вместо ванильного сахара, без которого кофе пить невкусно - настоящий стручок ванили, от которого я отрезаю кусочки.
С дичайшим восторгом готовлю для себя одной те вещи, которые люблю и раньше покупала редко - потому что кальмары дорогие, а есть их не будет никто; теперь - надо, и в морозилке - пакет моих личных креветок - может, это будет креветочий суп на две порции, а может - рыбный суп с креветками, а может - салат из них. Днями раньше сварила из остатков бульона борщ для одной себя - с пекинской капустой и перчиком чили; а потом подумала - и перемолотила его в блендере, потому что супы-пюре обожаю страшными обожаками, а больше их никто не ест. И как же он был хорош!
Дети смотрят, как я объедаюсь фруктами, говорят: "Какая вкусная у тебя диета!" и таскают мою клубнику, политую малиновым сиропом на стевии.
Лиза привезла мне стевию**, целую банку (Алекс искал для меня по всему Люнгбю!), и теперь будут сырники, творожные запеканки, компоты, тайский соус (в который идет дофига сахара) и фиг знает что еще, я не придумала.
Мечтаю о роллах; поделилась этим с Сережкой - он засмеялся: "Ты как алкоголик, который закодировался на год и с нетерпением ждет, когда уже можно будет надраться". Хо-хо, я мечтаю не обожраться, а поесть риса, пропитанного рисовым уксусом, с маринованным в апельсиновом соке копченым лососем; тем более - после иголки желудок ужимается так, что хватит и детской порции.
Я тут, кстати, словила ответ на давно интересовавший меня вопрос: почему завязавшим алкоголикам нельзя пить вообще ни глоточка. Казалось бы - ты контролируешь свою жизнь, ты очистил организм и перенастроил мозг, так почему нельзя ограничиться бокалом вкусного вина, зачем срываться с катушек? А на четвертый день диеты я пекла сосиски в тесте для Дашиных гостей, и чисто машинально сунула кусочек теста в рот - типа проверить, как пропеклось.
Недозволенное сленое тесто раскрылось у меня на языке всеми оттенками вкуса: и сдоба, и сосисочный сок, и сахар, и...
Выплюнула и рот прополоскала, иначе сожрала бы весь противень. Диете единичный срыв не повредит, а вот моей психике - очень может.
Сегодня доктор Раиля Фазыловна обколола иголками мое прекрасное лицо, и я дико довольна результатом.
Дорогая реальность, мне очень нужны нескользкие среды в Москве этой зимой.
________
* - Выражение "хроники худеющего бомбардировщика" придумала
sestra_milo, и мне оно очень нравится.** - Стевия - натуральный сахарозаменитель, очень сладкий, хорош тем, что на вкус как сахар, и печень от него не страдает. Синтетические сахарозаменители не слишком вкусные и умеренно безвредные.
no subject
no subject
Передай при случае, пожалуйста. Буду пить компотеги и тебя вспоминать :)
no subject
no subject
no subject
no subject
no subject
no subject
no subject
no subject
Крысичек, ты молодец! Скоро будешь тонкая-звонкая. Пока временно в гости не зову.
no subject
no subject
no subject
no subject
no subject
no subject
Кстати, на фейсбуке завела страничку ресторана, выкладываю фотки еды :) П-П-Л там нет!
no subject
no subject
Хоть аккаунт на фейсбуке заводи, чес-слово, так хочется фотки позырить :)
no subject
no subject
желаю нескользких сред!
no subject
Мы еще не открылись, так что фотки - что мы едим дома и что будет в меню, там пока мало. В общем, оно все еще в стадии разработки.
Знакомые Джанни год назад нас пригласили на открытие суши-бара, мы после праздника долго болтали, что хотелось бы свое место, вот в этой зоне, что ребята хорошие, но балбесы - в таком богатом районе готовые суши в коробочках не пойдут совершенно и всякое такое бла-бла-бла. И вот в октябре выяснилось, что они закрываются и продают все, с кухней и инвентарем. Джанни сначала начал помогать с продажей, а потом мы решили себе его забрать :) Не было забот - купила баба порося :) Теперь носимся с ним - шефа нашли, кондитера (умопомрачительного) нашли, интерьер переделали. В середине декабря, думаю, откроемся. Сайт сейчас делаю
Как ты думаешь, постить фотографии прогресса в интерьере?
no subject
no subject
какие же вы молодцы!! а где территориально в Риме?
no subject
no subject
Между виллой Боргезе и виллой Ада, очень место хорошее
no subject
no subject
no subject
Удачи тебе!
no subject
Или там у них с прошлого года изменилась диета, и теперь разрешены фрукты на обед и белок на ужин... или кто-то переделывает ее под себя )
Черт, весной надо опять ехать. Потомушто как вышеупомянутый алкоголик, блин (
no subject
no subject
no subject
no subject
no subject
Практически я эту свою теорию проверила только наполовину :)
no subject
no subject
Да, хорошо бы договориться с головой...
no subject
no subject
Или вот снова опять же - захорошело мне на спорте, особенно когда похуделось. Все так легко удаваться стало, гнулась нереально и вообще, кожа подтянулась знатно и все такое. Но ходить на фитнесс по 5 дней в неделю по 2-3 часа - это был таки явный перебор (в свете постоянной системы жизни, ага, кто ж такое выдержит-то постоянно?) - ну и когда начала конкретно то и дело болеть и пришлось делать большие перерывы, а в утешение так славно жрались вкусняшки по вечерам... Результат - нувыпоняле )
no subject
Есть варианты.
Например, обедать не в полдень, а часа в три, а для этого завтракать в одиннадцать, а для этого выпивать утром контрольный стакан молока или кефира - тогда вечером можно будет не объедаться с голодухи, а спокойно съесть большой зеленый салат, кусок тушеной индейки и маленький кусочек черного шоколада. Или носить ужин с собой и есть его ровно в шесть тридцать, где бы ни оказался, и ниибет. А вредных сладостей дома не держать вовсе, и если вдруг захотелось чизкейка в ночи - разрешить его себе, но идти за ним пешком в дальний универмаг (или купить его завтра по дороге на работу и съесть на завтрак). А пять дней фитнеса в неделю заменить на два дня его же, или купить домой тренажер и ставить себе будильник, чтобы начать, и сериал, чтобы интересно было заниматься. Главное - понемногу, но регулярно. У меня где-то была ссылка на комплекс упражнений, которые можно делать, сидя за столом на работе :)
Или вот можно бегать - я знаю тех, которые бегают по утрам или по вечерам, и от этого даже курить бросают, так хорошо становится.
no subject
А вот носить с собой обед (и завтрак, и иногда даже ужин) за полтора года с иглой так осточертело, если честно... (
Короче, напуганный организм запасает теперь каждый грамм и требует углеводиков, пилювая на все усилия по ) и если _до_ иглы за месяц просто ограничений - меньше порции, поменьше вкусняшек и регулярный спорт - скинул 9 кг, то нынче... хрен по деревне. Надо как-то обмен веществ ускорять, а сил с волями чото вообще нифига нету. Пичаль-пичаль!
Ну и я щас два раза в неделю, но на спокойные потягушечки типа стретчинга, йоги и осанки, ибо на бодрый степ никаких сил нет )
Из серии - учитесь на чужих ошибках, всех своих все равно совершить не успете (с)
Ах да, а еще однажды я цельный год ежедневно полчаса-час занималась дома, просто упражнениями, которые помнила с шейпинга, безо всяких ограничений в еде. И какая же красота была, эх молодосць-молодосць ) Даже умудрялась бегать кругами по комнате 11 кв. м., хыхы. Могла все полчаса пресс качать без остановки и вообще )
Поэтому оченно одобряю ваш разумный подход к! А особливо завидую умению (и желанию, что самое главное) готовить всякие диетические вкусняшки из разрешенных, моя ж жопорукая, сварить мяусо и настрогать салат огуречно-помидорный - мой потолок. А главное, терпеть ненавижу пытаться готовить в принципе.
Кстати, если в подогретое молоко кинуть разрешенное кол-во отрубей (я Лито ела, нямням) и еще немного погреть, мешая, получается изумительная каша. А если туда же еще кинуть разрешенное количество родимого 0% творога - каша получается не менее изюмительная и вкусни ) Очень уважала завтраки в эти два дня в неделю и после иглы, пока отруби из продажи не пропали...
no subject
Мне вот только непонятно: если можно из отрубей сделать такие вздутые палочки, как у Лито - почему никто еще не начал делать из них большие хлебцы? Как было бы удобно!
no subject
А лито с расторопшей - вообще праздник гурмана )
Остальных отрубей у нас как-то и нет (и слава Баст), пару раз только попадалось что-то другое, вот типа Диетмарки (совсем не понравилось). А теперь пропаааааали. Заговор!
no subject
no subject
no subject
no subject
no subject
no subject
no subject