krissja: (eda)
krissja ([personal profile] krissja) wrote2010-10-13 10:26 pm
Entry tags:

кстати о пекинском салате

Внезапно то ли изобрела, то ли восстановила из памяти смешной рецепт - в семье никому не понравилось, и мои самые близие блин люди оставили меня одну сражаться с огромной миской салата. Конечно, салат победил; а наутро он был уже невкусный.
Пекинскую капусту настругать тоненько, яблоко натереть на крупной терке. У меня было два больших кислых яблока и пол-кочана пекинской капусты, вышло настолько дохуя салата, что мамадарагая. Я его заправила рисовым уксусом - чуть-чуть нужно, столовую ложку, - и чуть присыпала сахаром, и солью, конечно, тоже.
Под такой салат хорошо бы компанию взрослых людей и пару печеных вепревых колен. Тогда нам удалось бы победить.

[identity profile] reanstrain.livejournal.com 2010-10-13 06:51 pm (UTC)(link)
а мне нравится китайский салат с помадором, болгарским перцем и репчатым луком. заправляется буквально ложкой растительного масла, но зато солится почему-то по уши, хотя обычно я ни фига не солю.

[identity profile] krissja.livejournal.com 2010-10-13 09:01 pm (UTC)(link)
о, теперь ясно, зачем я куплю салат :)