krissja: (eda)
krissja ([personal profile] krissja) wrote2009-08-24 04:08 am
Entry tags:

маленькие победы



Пекла осетинские пироги и творожный штрейзель.
Все получилось!
Штрейзель победила с третьего раза, пироги - с первого. По рецепту пирогов получается несколько - у меня было пять, так вот пятый был идеален. Не хуже хорошего покупного.
А-а-а-а-а! У меня получилось дрожжевое тесто! Я Терминатор, я Бэтмен!
Ссылки для себя сохраняю. Теперь очень хочется в это же дрожжевое тесто что-нибудь еще завернуть :)

[identity profile] kudranna.livejournal.com 2009-08-28 07:36 am (UTC)(link)
Крысь, а ты фарш сырым кладешь или обжаренным?

[identity profile] krissja.livejournal.com 2009-08-28 07:53 am (UTC)(link)
Сырым! Лепешка получается совсем тонкой, за 20 минут все прожаривается :)