krissja: (Default)
krissja ([personal profile] krissja) wrote2009-07-01 02:37 am

30 июня - "Не могу не думать, что целый месяц лета позади"



Детей мне обещали вернуть не раньше седьмого июля: во-первых, пока мы нежились на солнышке, Даша успела заболеть и переболеть ветрянкой - я страшно радовалась этому факту, потому что давно хотела их заразить, но так, чтобы СергейЮрьич не цапанул, а тут само все сложилось (Вика, правда, еще не заболела); во-вторых, обе родительских машины в ремонте - ничего серьезного, но ехать не на чем.
Без детей жизнь моя спокойна (и полна чрезмерно ласковых котов), так что я каждый день придумываю себе причину выбраться из дома. Сегодня ездила к Катевнику бусы отдавать, нагладила дивных катевниковских котов, поулыбалась количеству книг в доме (в какой-нибудь из следующих жизней я буду библиотечным альвом), да и вернулась домой, и с котом в обнимку проспала полтора дивных часа: по дому бродит ветер, белье на балконе колышется, а я сплюууу, завернувшись в плед с головой (в одесской жаре мне этого очень не хватало - с головой завернуться в одеялко).
Возвращаясь от Катевника, зашла в случайный магазинчик "Кубанские овощи и фрукты", купила там корень имбиря - и еще один неожиданно получила в подарок, - и был мне дома домашний имбирный лимонад.
Надо-то всего ничего: кувшин литра на два, один большой хороший лимон с тонкой шкуркой (у меня был средний обычный с толстой, и тоже вкусно получилось), немного коричневого сахара (можно белого, но с коричневым красивее), пара веточек свежей мяты и полуторалитровая бутылка холодной минералки (у меня была вита архыз со вкусом лимона). И имбиря свежего надо. Обычно я делаю в комбайне - тру в него сантиметра полтора имбиря, сваливаю все остальное, рублю в кашу, разбавляю минералкой и потом наливаю из комбайна в кувшин через чайное ситечко. Сегодня же было настолько лень, что все сделала руками: и имбирь потерла, и лимоны порезала и выжала, и мяту порвала и пожамкала, и сахар попыталась растворить в холодной минералке (пена полезла через край кувшина и залила весь кухонный стол, на который до этого я легким движением руки просыпала полстакана сахара) - но в общем и целом это оказалось тоже удобно.
Получилось у меня почти два литра прохладного напитка, про который вообще ничего нельзя сказать определенного, кроме "он обалденный". И вот это мятно-имбирное послевкусие, м-м-м-м!
Сегодня нежарко, так что муж почти не попробовал - не хотелось. И я выпила весь кувшин в одиночку.

[identity profile] katevnik.livejournal.com 2009-07-01 03:23 am (UTC)(link)
о, спасибо тебе, Крысенька, я сто лет мечтала найти рецепт имбирного лимонада!!! %)))

[identity profile] krissja.livejournal.com 2009-07-01 08:23 am (UTC)(link)
я не уверена, что он аутентичный, я его сама придумала, добавив имбирь в домашний лимонад. А домашний лимонад воссоздала по вкусу того, который в Иль Патио.
Но в любом случае это вкусно.

[identity profile] katevnik.livejournal.com 2009-07-01 08:27 am (UTC)(link)
кстати о птичках - тюльпаны к красно-серому клетчатому платью как родные сели!
(а Ронька меня покусала - я в очередной раз забыла тебе отдать её кулон на починить подвеску)

[identity profile] krissja.livejournal.com 2009-07-01 08:29 am (UTC)(link)
ура!
в следующий раз починю, делов-то :)

[identity profile] katevnik.livejournal.com 2009-07-01 08:32 am (UTC)(link)
да главное мне опять не забыть! %)))))