![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
1 октября - "Туманный день"
Утро началось с Нашки - я спросила ее, чем она обычно завтракает, а она ответила - чем Бог пошлет, и как-то это так трогательно прозвучало, типа - тем, что папа приготовит.
В остальном же день был в меру прекрасный - работала, собирала заказы (завтра поеду на почту и в банк), удержалась от ругани с детьми, переделала кучу полезных дел, сочинила идеальный соус к мясным тефтелькам.
Читаю Угрюмову, и сердце мое переполняет восхищение.
Рецепт соуса: пакет Помито (мелко порезанная мякоть томатов, 50 рублей за полулитровый пакет), пучок зелени (по нескольку веточек укропа, тимьяна и тархуна), хорошая порция соевого соуса, пара столовых ложек сладкого карри, немного уксуса из банки с маринованными помидорчиками черри. Все вылить-высыпать-сложить в сотейник, варить минут пять на хорошем огне, выкинуть зелень, всыпать в соус побольше жареных мясных фрикаделек, аккуратно перемешать и выключить плиту (если электрическая; если газовая - поварить еще минут пять).
ПыСы: Лера, в воскресенье я тебя хочу со сходными целями, подробности воспоследуют.
no subject
no subject
no subject
no subject