![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
Entry tags:
эти дни: огоньки, псевдоягнятина, Археологический музей, дегустация вина, а также Ручная Гладь
В середине ноября внезапно похолодало, три дня лили дожди (как раз в это время я спрятала Маленькую Чёрну Кошку в подвал и очень радовалась, что успела это сделать) - и с деревьев посмывало всю листву. Теперь у нас нормальная такая поздняя осень: тёмная и голая.
Поэтому такой кайф от новогодних декораций.
Позавчера включили мерцающие огни на пешеходке - Боничка и Сашка, увидев, на несколько секунд застыли и зырили, ничего не говоря вообще (то есть это не я у нас такая дикая, они вон вае только что из Москвы - и тоже восхитились красотой).
Вчера, видимо, включили гирлянды на Сливнице, в той её части, что уходит к Приморскому парку - синенькие ёлочки на фонарных столбах. Сегодня загорелись большие новогодние тюльпаны (или подснежники) по улице князя Бориса - от той его части, где он перестаёт быть пешеходным, до перекрёстка с Царём Освободителям. На всех проспектах, булварах и просто широких улицах украшения к фонарным столбам уже тоже поприкручивали, включать обещали после 6 декабря - но начали сейчас.
Ночь становится светлой и сияющей, и от этого на сердце прыгают маленькие чёрные кошки, которых никому не надо приютять.
С одной стороны - очень жалко, что ребята уезжают именно сейчас, когда вся красота вот только начинается. Очень уж приятно водить их, таких же, как я, и зырить на то, как они зырят на город. С другой стороны, даже у самых приятных компаньонов есть свои дела.
Варненскую кошку по имени Тень они увозят с собой. Я хихикаю и говорю, что Ласковые Варненские Котики вполне могут стать частью экспорта этой прекрасной страны - потому что, натурально, умные, весёлые и благодарные. Всем нужны такие котики.
У нас тут два дня была зима! Настоящий минус, даже лужицы под кондиционерами замёрзли до состояния льда! Я откопала в шкафу полудлинную вельветовую юбку, прекрасно согревающую колени, и ношу её теперь, ужасно довольная, с Тем Самым Свитером "здравствуй, зима".
Поэтому в Несебр мы с ребятами не поехали. Они вовремя сообразили, что он остров (я же сыршенно забыла, какие там ветра - летом же была, в жарищу), - и поняли, что гулять по нему будут в какой-нибудь следующий приезд. Зато вот мы в Археологический сходили - и я поняла, что пойду туда минимум ещё раз, потому что он всё-таки гигантский (и это мы ещё в Учебный Исторический не зашли, который с другой стороны!). Первый этаж Музея занимает история этих мест до разрушения Одессоса варварами.
Второй начинается строительством Варны на этом же месте, и на него у мен уже не хватило внимания. Так что в следующий раз я сразу на второй этаж пойду. Наверное.
Однаружили два места, в которые ходить не нужно.
Первое - косметический магазин БиоФреш в самом начале пешеходки, у Макдональдса. Там продаётся всякое фирмы "Роза Болгарии" и не только; там Боничка набрала всего-всего, в том числе и настоящего розового масла стоимостью 28 лева (14 евро) за 1 мл, и, пробив все покупки, продавщица не положила в пакет вот это самое розовое масло. Самую дорогую вещь в чеке. А когда ребята обнаружили это и вернулись в магазин - ну мало и, случайность, - продавщица резко перестала понимать русский язык и разговаривать на нём.
Второе место - тот самый ресторан "Дом Архитектора", который я всё собиралась разъяснить. Очень уж здание красивое - в староболгарском стиле "серый каменный низ - тёмный деревянный верх", - и расположено прямо на пешеходке, за "Гранд Отель Лондон"...
Разъяснили, чо. Каждое из двух блюд, которое мы заказали, было неудачным.
Сашку спросили, сколько кусочков хлеба ему принести к еде. Надо было прямо в этот момент вставать и уходить - но я так не умею, да и соображаю медленно. Суп с фрикадельками, заказанный Сашей, очень ему понравился, а вот "запечённая" свиная рулька оказалась откровенно невкусной. Он её, конечно, съел и наелся, но совершенно без удовольствия.
Мне принесли отменный шопски салат (его трудно испортить, но можно положить плохую брынзу или неспелые помидоры; здесь же всё было ок), и гарнир к горячему был тоже очень ок: салат из свежих огурцов и зелени почти без заправки. Но само горячее... Официантка назвала его "свежей запеченной ягнятиной" и сказала, что, как и рулька, это специалитет заведения.
Видимо, это заведение специализируется на невкусном мясе. Потому что вместо ягнятины мне принесли два куска свиной лопатки, которую то ли варили, то ли тушили вместе с бараниной. Гигантская порция на треть состояла из жира и жил (которые некому было отдать, т.к. мы сидели в помещении, где даже котиков не было).
Но хуже всего пришлось Боничке, которая не ест лук. Она получила отличную картошку с брокколи, тушеную в сливках - и жареную печень с луком. Который мы ещё при заказе просили не класть ни в коем случае.
- Ой, это проблема? - сказала официантка. - Мы сейчас заменим блюдо! - и уплыла на кухню.
Через пару минут она принесла на другом блюде ту же порцию жареной печени, откуда выбрали лук, но далеко не весь. Остаток ужина Боничка тщательно изымала мелкие кусочки лука из своей еды.
Расплатились мы точно по счёту, до стотинки, и никому не рекомендуем данное заведение. Рядом есть "Альба" (в которой и мясо вкуснее, и котики наличествуют), и ещё одно кафе формата "чужие здесь не ходят", да и прекрасный ГрильМастер совсем близко.
Зато на дегустацию в "Стару Варну" мы сходили просто отлично.
Я очень хотела, чтобы господин Ламбрин позвонил, пока ребята ещё тут - и так и получилось. Ещё я волновалась, что Сашке не хватит еды (потому что к вину подают только лёгкие закуски) - и в этот вечер на каждом из столиков стояли блюда с "хапками" - мелкими жареными кусочками мяса, сыра, ещё чего-то... Штуки вкусные, но я никогда их там раньше не видела!
Пили вот что:
Тамянка этого производителя оказалась великолепной. Сначала совсем простая и лёгкая, через полчаса она раскрылась так, что каждый глоток вина во рту казался гроздью винограда, жадно сожранной в июльский полдень (ветер и солнце во вкусе тоже чувствовались). Я унесла бутылочку :)
Молодое мерло было простым молодым мерло. Приятное юное вино под мясо, вкусное, но незапоминающееся.
Мавруд был шикарен. Он и сразу пах болгарской черешней, а раскрылся её сладостью (вот как болгарам удаётся передавать сладость - в полусухом вине?!), тягучей ленью августа. Унесла бутылку Рессичке (которая хотела Савулен 2004 года, но его весь раскупили). Заодно попросила госпожу Ваню при случае взять мне четыре бутылки Савулена - и, если она не забудет, у нас в Новый год такое будет вино!
А ещё дегустация внезапно обернулась выставкой работ юной художницы. Вот как я люблю такие картины! Небольшой формат, на холсте маслом - разломленный гранат, вокруг его зёрна; или - на скатерти лежит яблоко; или - на гигантской картине размером во всю стену на старый вокзал въезжает паровоз, весь в клубах пара; и всё совершенно живое: одно из зёрен граната сейчас скатится с картины, яблоко сияет изнутри, а паровоз свистит и дышит; и всё совершенно понятное - и при этом глубокое и объемное.
Слева - художница Юля, у которой за пятнадцать минут презентации укупили восемь работ; справа - господин Ламбрин, хозяин винарной избы, галереи и музея; за их спинами - картины; всё ужасно искажено оптикой телефона, но я-то помню, как оно было.
Милые Дамы, с которыми я в позапрошлый раз сидела за одним столом и которые тогда допрашивали девушку - главного технолога винарни "Балар", - в этот раз расспрашивали художницу. Дико интересные дамы, надо и в следующий раз оказаться поближе к ним.
Маленькая Чёрная Кошка Ручная Гладь совершенно освоилась в чулане. Играет во что найдёт (в основном находит нас). Прыгает на колени на два хлопка и "ап!" - и чем дальше, тем ленивее выполняет команду (когда здоровый ребёнок перестаёт истерически искать ласки и начинает немножечко привередничать - это хороший знак). В чулане не так холодно, как в подвале - поэтому Ручная Гладь ест как нормальный ребёнок, а не как взбесившийся пылесос (чуть больше, чем взрослые коты). Даже стала оставлять еду в миске (потом, правда, с аппетитом доедает, когда обнаруживает). Гадит в горшок без ошибки. Стала меньше целоваться: первые дни постоянно тыкалась носом нам в губы, сейчас так - раз в день, ну пару раз, чисто для порядка. Очень интересуется миром-за-дверью-чулана: я приоткрываю, чтобы показать ей своих котов - так Гладь к ним прямо бежит; а они на неё шипят, а она так разворачивается демонстративно, и хвостом так мееееедленно по воздуху проводит - и уходит вглубь чулана.
Да, хвост же. Он виляет, изгибается вопросительным знаком, постоянно движется. А у меня курбобоводская привычка: внимательно прощупывать котёнковый хвост от корня до кончика; официальное объяснение - надо приучать котёнка к тому, что это совершенно нормальное действие, потому, что с племенными зверями это будут делать эксперты на выставках. Но вообще это просто прикольно - щупать курбобий хвост.
А обычный кошачий такоооой странный! Во-первых - длинный. Щупаешь его - а он всё длится и длится. Во-вторых - почти одинаковый по всей длине. Не то чтобы скучный, но ооооочень странный.
Маленькой Чёрной Кошке выщупывание не нравится; в первый день она стерпела, на второй мявкнула "не надо", теперь резко выдёргивает хвост из моих рук - он отлетает так, что кончиком задевает её морду; тогда кошка начинает ловить хвост когтями, сидя у меня на коленках, за что, конечно, бывает немедленно убрана с рук.
Словом, у нас всё хорошо, чего и вам желаем.
Поэтому такой кайф от новогодних декораций.
Позавчера включили мерцающие огни на пешеходке - Боничка и Сашка, увидев, на несколько секунд застыли и зырили, ничего не говоря вообще (то есть это не я у нас такая дикая, они вон вае только что из Москвы - и тоже восхитились красотой).
Вчера, видимо, включили гирлянды на Сливнице, в той её части, что уходит к Приморскому парку - синенькие ёлочки на фонарных столбах. Сегодня загорелись большие новогодние тюльпаны (или подснежники) по улице князя Бориса - от той его части, где он перестаёт быть пешеходным, до перекрёстка с Царём Освободителям. На всех проспектах, булварах и просто широких улицах украшения к фонарным столбам уже тоже поприкручивали, включать обещали после 6 декабря - но начали сейчас.
Ночь становится светлой и сияющей, и от этого на сердце прыгают маленькие чёрные кошки, которых никому не надо приютять.
С одной стороны - очень жалко, что ребята уезжают именно сейчас, когда вся красота вот только начинается. Очень уж приятно водить их, таких же, как я, и зырить на то, как они зырят на город. С другой стороны, даже у самых приятных компаньонов есть свои дела.
Варненскую кошку по имени Тень они увозят с собой. Я хихикаю и говорю, что Ласковые Варненские Котики вполне могут стать частью экспорта этой прекрасной страны - потому что, натурально, умные, весёлые и благодарные. Всем нужны такие котики.
У нас тут два дня была зима! Настоящий минус, даже лужицы под кондиционерами замёрзли до состояния льда! Я откопала в шкафу полудлинную вельветовую юбку, прекрасно согревающую колени, и ношу её теперь, ужасно довольная, с Тем Самым Свитером "здравствуй, зима".
Поэтому в Несебр мы с ребятами не поехали. Они вовремя сообразили, что он остров (я же сыршенно забыла, какие там ветра - летом же была, в жарищу), - и поняли, что гулять по нему будут в какой-нибудь следующий приезд. Зато вот мы в Археологический сходили - и я поняла, что пойду туда минимум ещё раз, потому что он всё-таки гигантский (и это мы ещё в Учебный Исторический не зашли, который с другой стороны!). Первый этаж Музея занимает история этих мест до разрушения Одессоса варварами.
Второй начинается строительством Варны на этом же месте, и на него у мен уже не хватило внимания. Так что в следующий раз я сразу на второй этаж пойду. Наверное.
Однаружили два места, в которые ходить не нужно.
Первое - косметический магазин БиоФреш в самом начале пешеходки, у Макдональдса. Там продаётся всякое фирмы "Роза Болгарии" и не только; там Боничка набрала всего-всего, в том числе и настоящего розового масла стоимостью 28 лева (14 евро) за 1 мл, и, пробив все покупки, продавщица не положила в пакет вот это самое розовое масло. Самую дорогую вещь в чеке. А когда ребята обнаружили это и вернулись в магазин - ну мало и, случайность, - продавщица резко перестала понимать русский язык и разговаривать на нём.
Второе место - тот самый ресторан "Дом Архитектора", который я всё собиралась разъяснить. Очень уж здание красивое - в староболгарском стиле "серый каменный низ - тёмный деревянный верх", - и расположено прямо на пешеходке, за "Гранд Отель Лондон"...
Разъяснили, чо. Каждое из двух блюд, которое мы заказали, было неудачным.
Сашку спросили, сколько кусочков хлеба ему принести к еде. Надо было прямо в этот момент вставать и уходить - но я так не умею, да и соображаю медленно. Суп с фрикадельками, заказанный Сашей, очень ему понравился, а вот "запечённая" свиная рулька оказалась откровенно невкусной. Он её, конечно, съел и наелся, но совершенно без удовольствия.
Мне принесли отменный шопски салат (его трудно испортить, но можно положить плохую брынзу или неспелые помидоры; здесь же всё было ок), и гарнир к горячему был тоже очень ок: салат из свежих огурцов и зелени почти без заправки. Но само горячее... Официантка назвала его "свежей запеченной ягнятиной" и сказала, что, как и рулька, это специалитет заведения.
Видимо, это заведение специализируется на невкусном мясе. Потому что вместо ягнятины мне принесли два куска свиной лопатки, которую то ли варили, то ли тушили вместе с бараниной. Гигантская порция на треть состояла из жира и жил (которые некому было отдать, т.к. мы сидели в помещении, где даже котиков не было).
Но хуже всего пришлось Боничке, которая не ест лук. Она получила отличную картошку с брокколи, тушеную в сливках - и жареную печень с луком. Который мы ещё при заказе просили не класть ни в коем случае.
- Ой, это проблема? - сказала официантка. - Мы сейчас заменим блюдо! - и уплыла на кухню.
Через пару минут она принесла на другом блюде ту же порцию жареной печени, откуда выбрали лук, но далеко не весь. Остаток ужина Боничка тщательно изымала мелкие кусочки лука из своей еды.
Расплатились мы точно по счёту, до стотинки, и никому не рекомендуем данное заведение. Рядом есть "Альба" (в которой и мясо вкуснее, и котики наличествуют), и ещё одно кафе формата "чужие здесь не ходят", да и прекрасный ГрильМастер совсем близко.
Зато на дегустацию в "Стару Варну" мы сходили просто отлично.
Я очень хотела, чтобы господин Ламбрин позвонил, пока ребята ещё тут - и так и получилось. Ещё я волновалась, что Сашке не хватит еды (потому что к вину подают только лёгкие закуски) - и в этот вечер на каждом из столиков стояли блюда с "хапками" - мелкими жареными кусочками мяса, сыра, ещё чего-то... Штуки вкусные, но я никогда их там раньше не видела!
Пили вот что:
Тамянка этого производителя оказалась великолепной. Сначала совсем простая и лёгкая, через полчаса она раскрылась так, что каждый глоток вина во рту казался гроздью винограда, жадно сожранной в июльский полдень (ветер и солнце во вкусе тоже чувствовались). Я унесла бутылочку :)
Молодое мерло было простым молодым мерло. Приятное юное вино под мясо, вкусное, но незапоминающееся.
Мавруд был шикарен. Он и сразу пах болгарской черешней, а раскрылся её сладостью (вот как болгарам удаётся передавать сладость - в полусухом вине?!), тягучей ленью августа. Унесла бутылку Рессичке (которая хотела Савулен 2004 года, но его весь раскупили). Заодно попросила госпожу Ваню при случае взять мне четыре бутылки Савулена - и, если она не забудет, у нас в Новый год такое будет вино!
А ещё дегустация внезапно обернулась выставкой работ юной художницы. Вот как я люблю такие картины! Небольшой формат, на холсте маслом - разломленный гранат, вокруг его зёрна; или - на скатерти лежит яблоко; или - на гигантской картине размером во всю стену на старый вокзал въезжает паровоз, весь в клубах пара; и всё совершенно живое: одно из зёрен граната сейчас скатится с картины, яблоко сияет изнутри, а паровоз свистит и дышит; и всё совершенно понятное - и при этом глубокое и объемное.
Слева - художница Юля, у которой за пятнадцать минут презентации укупили восемь работ; справа - господин Ламбрин, хозяин винарной избы, галереи и музея; за их спинами - картины; всё ужасно искажено оптикой телефона, но я-то помню, как оно было.
Милые Дамы, с которыми я в позапрошлый раз сидела за одним столом и которые тогда допрашивали девушку - главного технолога винарни "Балар", - в этот раз расспрашивали художницу. Дико интересные дамы, надо и в следующий раз оказаться поближе к ним.
Маленькая Чёрная Кошка Ручная Гладь совершенно освоилась в чулане. Играет во что найдёт (в основном находит нас). Прыгает на колени на два хлопка и "ап!" - и чем дальше, тем ленивее выполняет команду (когда здоровый ребёнок перестаёт истерически искать ласки и начинает немножечко привередничать - это хороший знак). В чулане не так холодно, как в подвале - поэтому Ручная Гладь ест как нормальный ребёнок, а не как взбесившийся пылесос (чуть больше, чем взрослые коты). Даже стала оставлять еду в миске (потом, правда, с аппетитом доедает, когда обнаруживает). Гадит в горшок без ошибки. Стала меньше целоваться: первые дни постоянно тыкалась носом нам в губы, сейчас так - раз в день, ну пару раз, чисто для порядка. Очень интересуется миром-за-дверью-чулана: я приоткрываю, чтобы показать ей своих котов - так Гладь к ним прямо бежит; а они на неё шипят, а она так разворачивается демонстративно, и хвостом так мееееедленно по воздуху проводит - и уходит вглубь чулана.
Да, хвост же. Он виляет, изгибается вопросительным знаком, постоянно движется. А у меня курбобоводская привычка: внимательно прощупывать котёнковый хвост от корня до кончика; официальное объяснение - надо приучать котёнка к тому, что это совершенно нормальное действие, потому, что с племенными зверями это будут делать эксперты на выставках. Но вообще это просто прикольно - щупать курбобий хвост.
А обычный кошачий такоооой странный! Во-первых - длинный. Щупаешь его - а он всё длится и длится. Во-вторых - почти одинаковый по всей длине. Не то чтобы скучный, но ооооочень странный.
Маленькой Чёрной Кошке выщупывание не нравится; в первый день она стерпела, на второй мявкнула "не надо", теперь резко выдёргивает хвост из моих рук - он отлетает так, что кончиком задевает её морду; тогда кошка начинает ловить хвост когтями, сидя у меня на коленках, за что, конечно, бывает немедленно убрана с рук.
Словом, у нас всё хорошо, чего и вам желаем.
no subject
no subject
Прелесть Старой Варны в том, что там нет случайных вин - то есть, что бы ты там не взял, оно всё будет качественное.
Вторая винарная изба, мною лично проверенная, находится на улице Драгоман, у них надо спросить красные вина винарни Асена близ Асеновграда (чем старше, тем интереснее). Я абсолютно уверена, что у них есть и другие неплохие вина, но пробовала только эти.
no subject
no subject