за что я люблю Таиланд

[krissja]

За манго. Я люблю Таиланд за манго и за те приправы и соусы, которые он распространяет на весь остальной мир. И за рамбутан. Но особенно - за спелые желтые плоды манго, которые люблю как ничто другое (ну, может быть, как лесную землянику - но я никогда не набирала ее полный рот, так что точно не знаю).
Только что обнаружила на компе фотографии фруктов, которые Ленка Воронежская в январе привезла мне из Таиланда. Манго там еще неразрезанный; слева - половинка драгонфрута, справа - мохнатенький рамбутан.


Вот он крупно:










На вкус рамбутан немного похож на виноград, но плотнее, и на личи, но менее скользкий.
А сезон личи в Ашане закончился, вот жалость-то.

Comments

[demerteille.livejournal.com]

Тайское манго офигенное! А еще мангостины и такие мелкие круглые штучки в твердой кожуре, все время забываю название (может, они и есть личи?). И банальные (гы) ананасы там шикарные. А вот драгонфрут и прочая экзотика, включая дуриан, как-то не особо впечатлили.

[krissja.livejournal.com]

мангостины Ленка тоже привезла, очень вкусные, мы их сразу съели, и тамариндов два мешочка (может, ты о них? внешне похожи на кошачьи какашки).

[demerteille.livejournal.com]

Не, тамаринд я помню, а это такое круглое, само полупрозрачное, и в бежевой кожуре, которая похожа на яичную скорлупу. На ветке висит гроздью, по вкусу напоминает дыню.

[krissja.livejournal.com]

может, правда личи? я их только в Ашане видела в коробках, вот они: http://jsvendblad.files.wordpress.com/2010/08/lychee-741232.jpg?w=300&h=300

[demerteille.livejournal.com]

Вспомнила! Оно называется лам яй (еще вариант - лонган), картинку с айпада не могу вставить, вот: http://edaplus.info/produce/longan.html

[krissja.livejournal.com]

а еще я научилась чистить личи и манго!

[demerteille.livejournal.com]

О, это круто, я при чистке манго всегда уляпываюсь )).

[xsi.livejournal.com]

Так - по личам требую мастер-класс! А то я как представлю их расколупывание, так и покупать не хочется.

А по манговому соку у меня ностальгия с советских времен, когда он бывал в заказах в жестяных банках, густой-прегустой. С тех пор мне так и не удалось найти его аналог (но я не была в Тае)

[savanda.livejournal.com]

А я недавно личи попробовала в первый раз. они были в составе какого-то соуса и прилагались к креветкам, но все равно понравились.

[larqui.livejournal.com]

А на ощупь он как глаз, ыыыы! :) Тут это тоже всё есть, но я, кроме манго, так ничего и не полюбила.