найденное попутно

[krissja]

Искала рецепт mac-n-cheese - макарон с сыром по-американски, - нашла:

450 грамм макарон-рожков
3 столовых ложки сливочного масла
3 столовых ложки муки
4 чашки теплого молока
5,5 чашек (в другом варианте - 400 грамм) тертого чеддара

Макароны сварить аль денте, слить воду.
В большой кастрюле растопить сливочное масло, добавить муку и хорошо перемешать венчиком, чтобы не было комков.
Осторожно влить теплое молоко, постоянно помешивая, чтобы не было комочков.
По чуть-чуть добавить почти весь сыр, размешивая до полного растворения.
Посолить, поперчить, всыпать туда макароны, все вместе переложить в огнеупорную чашу, посыпать оставшимся сыром, запекать в духовке на 200 градусах до румяной корочки.

Параллельно нашла всякое вкусное и интересное: суп фо бо и картинки с корейской едой. Еще у меня есть ссылки на розы из кленовых листьев (внимание, скоро школьный конкурс поделок-из-природных-материалов!), полосатые кошельки (и весь остальной блог!!!) и на блог очень толстой девушки, которая прикольно одевается.