![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
адресное
Дорогая Лерочка!
Какое счастье, что ты у меня есть, с днем рожденья, сердце мое! Люблюнимагу, счастья-радости желаю и денег побольше тоже.
А чтобы место зря не пропадало, сюда же напишу рецепты маринада.
Итак.
Семгу или форель сбрызни хорошим соевым соусом типа Киккоман или креветочным Haday. Плохим - не сбрызгивай, не надо, испортишь продукт. А еще лучше - купи бутылочку терияки (такой вполне подойдет) и облей им разделаную рыбу. Можешь сверху положить раздерганный пучок укропа, а можешь не класть.
Куриные голени, как ни замаринуй, все будет вкусно, так что здесь можно поизощряться: сделать в блендере ананасное пюре из банки консервированных ананасов, плеснуть того же соуса терияки и залить этим пару килограмм голеней. Вторую пару килограмм заправить готовым маринадом "Санта Мария" - таким или любым из этой серии; продается в супермаркетах, в частности, у нас в "Виктории". Третью пару килограмм можно заправить горчицей, разбавленной, к примеру, яблочным соком или клюквенным морсом. Если еще останется курица, завали ее резаным репчатым луком, посыпь смесью перцев и присоли - пусть это будет классика для консерваторов.
А со свинкой ты и сама разберешься.
Айлавью, дарлинг. Без тебя моя жизнь не была бы такой прекрасной.
ПыСы: если кто не понял, в этом посте нужно поздравлять
Лерочку с днемрожденьем, а не критиковать мои способы маринования продуктов.
Какое счастье, что ты у меня есть, с днем рожденья, сердце мое! Люблюнимагу, счастья-радости желаю и денег побольше тоже.
А чтобы место зря не пропадало, сюда же напишу рецепты маринада.
Итак.
Семгу или форель сбрызни хорошим соевым соусом типа Киккоман или креветочным Haday. Плохим - не сбрызгивай, не надо, испортишь продукт. А еще лучше - купи бутылочку терияки (такой вполне подойдет) и облей им разделаную рыбу. Можешь сверху положить раздерганный пучок укропа, а можешь не класть.
Куриные голени, как ни замаринуй, все будет вкусно, так что здесь можно поизощряться: сделать в блендере ананасное пюре из банки консервированных ананасов, плеснуть того же соуса терияки и залить этим пару килограмм голеней. Вторую пару килограмм заправить готовым маринадом "Санта Мария" - таким или любым из этой серии; продается в супермаркетах, в частности, у нас в "Виктории". Третью пару килограмм можно заправить горчицей, разбавленной, к примеру, яблочным соком или клюквенным морсом. Если еще останется курица, завали ее резаным репчатым луком, посыпь смесью перцев и присоли - пусть это будет классика для консерваторов.
А со свинкой ты и сама разберешься.
Айлавью, дарлинг. Без тебя моя жизнь не была бы такой прекрасной.
ПыСы: если кто не понял, в этом посте нужно поздравлять
Лерочку с днемрожденьем, а не критиковать мои способы маринования продуктов.