![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
новые свойства привычных вещей
Начала писать про то, какая я вялая и апатичная и что именно мне не нравится из происходящего в последнее время - расхихикалась уже на втором абзаце, несерьезное я существо.
Так что я про другое напишу.
Вот, к примеру, пресный восточный хлеб - пита и лаваш - будто специально сделан для того, чтобы его жарить. Любая хрень - колбаса, сыр, зелень, тушеные овощи, - засунутые в питу - это не так уж и вкусно. Но если питу поджарить в растительном масле - получается восхитительная горячая еда, которая пахнет так, что язык можно проглотить, а на вкус она еще лучше.
А лаваш, в который замотали кусочек сыра и толстый ломтик докторской колбасы? Жесткий суховатый лаваш, пресный и безвкусный, а в нем слишком мягкая колбаса и ни-к-селу-ни-к-городу сыр, и зелень высыпается отовсюду... Или - тот же вариант, но чуть-чуть обжаренный на сковородке: нежное хрустящее тесто, мягкий сыр, пряная зелень и вкусная горячая колбаса - совсем другое дело!
Забавно, ведь этот хлеб совершенно не назначен к тому, чтобы его жарить... А вкусно как!
Так что я про другое напишу.
Вот, к примеру, пресный восточный хлеб - пита и лаваш - будто специально сделан для того, чтобы его жарить. Любая хрень - колбаса, сыр, зелень, тушеные овощи, - засунутые в питу - это не так уж и вкусно. Но если питу поджарить в растительном масле - получается восхитительная горячая еда, которая пахнет так, что язык можно проглотить, а на вкус она еще лучше.
А лаваш, в который замотали кусочек сыра и толстый ломтик докторской колбасы? Жесткий суховатый лаваш, пресный и безвкусный, а в нем слишком мягкая колбаса и ни-к-селу-ни-к-городу сыр, и зелень высыпается отовсюду... Или - тот же вариант, но чуть-чуть обжаренный на сковородке: нежное хрустящее тесто, мягкий сыр, пряная зелень и вкусная горячая колбаса - совсем другое дело!
Забавно, ведь этот хлеб совершенно не назначен к тому, чтобы его жарить... А вкусно как!