![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
krissjaОтруби - что пшеничные, что ржаные, что овсяные, с другими я пока не знакома, - в природном виде совершенно не съедобны: это оболочка зерна с зародышем, из которого уже никогда никто не вылупится. Очистки такие с очень мелкими кусочками зерна. Из них при должной настойчивости можно кашу сварить, но это и все.
[Слава-слава компании Мюллюн Пэрас, которая делает овсяные отруби для моей каши!]
Всяческие прекрасные хлебные производства перерабатывают ржаные и пшеничные отруби в сыпучие гранулы, в длинные плотные колбаски, в изогнутые хлопья-крышечки и в снэки, похожие внешне на воздушный рис, только покрупнее. И это уже вполне можно есть с едой.
Я знаю три компании. Диадар делает отрубевые колбаски, и это почти не вкусно; Диетмарка делает хлопья-крышечки всех видов (а кроме того, хлебцы и всяческое диетическое, чего мне пока нельзя), и это вполне вкусно; Биокор делает воздушный рис, и это прямо ваще как хорошо.
И биооровские отруби "Лито" внезапно пропали из Утконоса. Я их поискала по Бутову и, конечно, нашла, но быстро скупила все, что есть (заодно отрекламировав отруби фармацевтам аптеки "Ригла": какие они полезные - пищевые волокна и клетчатка, а больше ничего в них нет; и как с ними хорошо делать всяческие салаты, что фруктовые, что цезареподобные; и много что еще). А потом подумала, что все равно же я постоянно бегаю на почту - и заказала себе отрубей прямо на сайте производителя. С доставкой из Пензы. И АннуМарту обрадовала: мол, мне скоро пришлют немножечко "Лито", я с тобой поделюсь.
Биокоровцы молодцы: позвонили на следующий же день, сказали, что отправляют мне посылку, что вложили в нее небольшой подарочег от фирмы, и попросили фидбэка на сайте или по е-майл - как мне понравилась их продукция. Я честно сказала, что отруби ихненские обожаю, а остальное мне просто не нужно, но они все равно попросили письма по получении посылки.
И вчера я нашла в почтовом ящике квитанцию про посылку весом в восемь восемьсот и стоимостью в полторы тысячи. Квитанция была немножечко сердитой, потому что повторной - я нечасто вспоминаю про почтовый ящик.
И сегодня мы с возлюбленным моим супругом СергейЮрьичем сходили на почту. Посылка оказалась размером с коробку от телевизора. Довольно большая пачка отрубей весит двести грамм; представляете себе, сколько их там было на восемь кило и восемьсот грамм сверху?
АннаМарта, дарлинг, нам хватит до зимы.
Раскрыв коробку, я возжелала узнать, что же там за подарочег положили - он оказался на самом дне, потому что я перепутала верх с низом.
В пакетике оказался еще один фирменный биокоровский пакетик, ручка с логотипом, много рекламок - и много разных БАДовых таблеток.
- Смотри, смотри, это... для настройки пищеварения, - прочитала я. - Интересно, что они имели в виду: от запоров или от поносов?
- Не знаю, - сказал Серега, укладывая стопийсят пакетов отрубей обратно в коробку. - А ты как думаешь?
- О, наверное, от запоров! Они ж не знают, что у меня диета; а обычно клетчатку едят те, у кого запоры часто. Отруби формируют в нижних отделах кишечника мягкую кулебяку, которая...
- Кажется, я не хочу об этом знать, - сказал Серега. - А что там еще?
- Ща.... Ой, валерьянка. А валерьянку-то мне за что прислали?
- А чтобы ты не расстраивалась из-за запоров.
Так что у меня теперь большой запас мягкопросирающих таблеток, а также валерьянки и легкого вечернего снотворного на травах. Могу поделиться, а что ж.
[Слава-слава компании Мюллюн Пэрас, которая делает овсяные отруби для моей каши!]
Всяческие прекрасные хлебные производства перерабатывают ржаные и пшеничные отруби в сыпучие гранулы, в длинные плотные колбаски, в изогнутые хлопья-крышечки и в снэки, похожие внешне на воздушный рис, только покрупнее. И это уже вполне можно есть с едой.
Я знаю три компании. Диадар делает отрубевые колбаски, и это почти не вкусно; Диетмарка делает хлопья-крышечки всех видов (а кроме того, хлебцы и всяческое диетическое, чего мне пока нельзя), и это вполне вкусно; Биокор делает воздушный рис, и это прямо ваще как хорошо.
И биооровские отруби "Лито" внезапно пропали из Утконоса. Я их поискала по Бутову и, конечно, нашла, но быстро скупила все, что есть (заодно отрекламировав отруби фармацевтам аптеки "Ригла": какие они полезные - пищевые волокна и клетчатка, а больше ничего в них нет; и как с ними хорошо делать всяческие салаты, что фруктовые, что цезареподобные; и много что еще). А потом подумала, что все равно же я постоянно бегаю на почту - и заказала себе отрубей прямо на сайте производителя. С доставкой из Пензы. И АннуМарту обрадовала: мол, мне скоро пришлют немножечко "Лито", я с тобой поделюсь.
Биокоровцы молодцы: позвонили на следующий же день, сказали, что отправляют мне посылку, что вложили в нее небольшой подарочег от фирмы, и попросили фидбэка на сайте или по е-майл - как мне понравилась их продукция. Я честно сказала, что отруби ихненские обожаю, а остальное мне просто не нужно, но они все равно попросили письма по получении посылки.
И вчера я нашла в почтовом ящике квитанцию про посылку весом в восемь восемьсот и стоимостью в полторы тысячи. Квитанция была немножечко сердитой, потому что повторной - я нечасто вспоминаю про почтовый ящик.
И сегодня мы с возлюбленным моим супругом СергейЮрьичем сходили на почту. Посылка оказалась размером с коробку от телевизора. Довольно большая пачка отрубей весит двести грамм; представляете себе, сколько их там было на восемь кило и восемьсот грамм сверху?
АннаМарта, дарлинг, нам хватит до зимы.
Раскрыв коробку, я возжелала узнать, что же там за подарочег положили - он оказался на самом дне, потому что я перепутала верх с низом.
В пакетике оказался еще один фирменный биокоровский пакетик, ручка с логотипом, много рекламок - и много разных БАДовых таблеток.
- Смотри, смотри, это... для настройки пищеварения, - прочитала я. - Интересно, что они имели в виду: от запоров или от поносов?
- Не знаю, - сказал Серега, укладывая стопийсят пакетов отрубей обратно в коробку. - А ты как думаешь?
- О, наверное, от запоров! Они ж не знают, что у меня диета; а обычно клетчатку едят те, у кого запоры часто. Отруби формируют в нижних отделах кишечника мягкую кулебяку, которая...
- Кажется, я не хочу об этом знать, - сказал Серега. - А что там еще?
- Ща.... Ой, валерьянка. А валерьянку-то мне за что прислали?
- А чтобы ты не расстраивалась из-за запоров.
Так что у меня теперь большой запас мягкопросирающих таблеток, а также валерьянки и легкого вечернего снотворного на травах. Могу поделиться, а что ж.
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
no subject
Date: 2011-08-02 10:33 am (UTC)no subject
Date: 2011-08-02 10:46 am (UTC)no subject
Date: 2011-08-02 02:57 pm (UTC)no subject
Date: 2011-08-02 02:57 pm (UTC)Но все равно приятно!
no subject
Date: 2011-08-02 02:58 pm (UTC)http://madame.lefigaro.fr/recettes/concombres-farcis-au-fromage-blanc-060709-6913
В оболочку из огурцов добавляют сыр-фета с вареной креветкой и копченой рыбой, посыпают семенами кациуса (зачеркнуто) смесью перцев и перьями лука, запивают минералкой с мятой и лаймом.
Или вот.
http://madame.lefigaro.fr/recettes/bouchees-de-tofu-legumes-croquants-210511-150984
Булочку - в топку, но какова подача огурцов и морковки в высоком стакане!
no subject
Date: 2011-08-02 03:02 pm (UTC)no subject
Date: 2011-08-02 03:03 pm (UTC)no subject
Date: 2011-08-02 03:09 pm (UTC)Я от них редко чего готовлю, и только самое простое, но если следовать рецепту - получается умопомрачительно.
no subject
Date: 2011-08-02 03:11 pm (UTC)no subject
Date: 2011-08-02 03:08 pm (UTC)салат из кочерыжки, репы, редиски и морковки. Заправка - ароматическим уксусом, тмином и зирой. Запивать минералкой с лесной земляникой и абрикосом.
http://madame.lefigaro.fr/recettes/chips-croquantes-de-legumes-060709-6911
А вот - совершенно прекрасное: желе из свеклы с мясом рака:
http://madame.lefigaro.fr/recettes/ecrevisses-en-gelee-de-betteraves-221206-5783
Правда в нем есть 5 чайных ложек оливкового масла. Если че, могу рецепты перевести.
no subject
Date: 2011-08-02 03:12 pm (UTC)спасибо!
no subject
Date: 2011-08-02 03:14 pm (UTC)Источник ты знаешь.