я тут делала печенье на этом тесте и в итоге добавляла сметану, не слепляется оно у меня ни фига, остается крошкой :( печенье спаслось чутем сметаны, но вот торт меня пугает...
страшное как моя жизнь, но вкусное. но не чисто песочное такое, более мягкое. думаешь, можно второе яйцо? не могу понять, как это повлияет на тесто, опыта не хватает.
может получиться яичница с сахаром :) так что, наверное, если не слепится, лучше сметаны добавить. Я для основы пирога полюбила тесто вот отсюда (вместо маргарина беру масло, конечно), а в принципе можно и цветаевское взять - оно по типу вполне подходит. Можно быо бы и просто штрейзельную крошку, если бы не бортики.
а кстати, если взять от второго яйца только желток - и слепится все отменно, и яичницы не будет, а будет тесто. у меня тут яйца гигантские какие-то. С кулак почти. Ну, с пол-кулака, даже чуть больше.
![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
no subject
no subject
no subject
no subject
no subject
no subject
no subject
Я для основы пирога полюбила тесто вот отсюда (вместо маргарина беру масло, конечно), а в принципе можно и цветаевское взять - оно по типу вполне подходит. Можно быо бы и просто штрейзельную крошку, если бы не бортики.
no subject
no subject
у меня тут яйца гигантские какие-то. С кулак почти. Ну, с пол-кулака, даже чуть больше.
no subject
no subject
no subject
no subject
no subject
пардон за преждевременную отправку, наш кот очень прицельно ложится на enter :)
no subject
no subject
no subject
no subject
no subject