озадаченное

[krissja]

Кажется, производители сои научились делать ее и рыбной, а не только мясной. Из чего-то странного я рыбные котлеты пожарила, решив, что проще будет купить готовый фарш, чем перемалывать минтая в комбайне. Запомнить накрепко: не покупать больше рыбного фарша.

Comments

[sperans.livejournal.com]

а из чего у тебя правильные рыбные котлеты бывают? Филе?

[krissja.livejournal.com]

Филе минтая, ага. Можно филе трески. Да любой рыбы филе, яйца, сырая луковица, овсяные отруби и соль, все мелко порубить, добавить сметаны, подождать полчаса - и жарить, без панировки или в чем угодно обваляв.

[tinriuin.livejournal.com]

Крысечка, пользуясь случаем, выражаю тебе благодарность. Я перестала морочиться на тему "почему я плохо жарю мясо" и стала его тушить :) Получается мягчайшее - лепота!

[krissja.livejournal.com]

о! :)

[nadins.livejournal.com]

есть такие штуки из сои, не знаю как правильно называются, так вот их бодяжат для увеличения объема продукции, причем оно как губка впитывает вкус - положишь в рыбу - рыба, в овощи = овощи

[krissja.livejournal.com]

вот я раньше только с мясом таким сталкивалась (жаришь фарш - а он внезапно соя).

[nadins.livejournal.com]

до чего техника дошла, скажи

[krissja.livejournal.com]

даваще!