![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
радости худеющего бомбардировщика
ужин:
Стейки из грудки индейки, на гарнир - безмасленный рататуй в пряном томатном соусе и свежий огурец для нейтрализации вкуса.
завтрак:
Салат айсберг с креветками, свежими огурцами и отрубями, заправка - йогурт с рисовым уксусом, сахарозаменителем и горчицей.
обед:
Овсянка на молоке, заправленная сладким творогом и сливами.
На ужин будет индейка в томатном соусе с болгарскими перцами.
А у вас что вкусного?
Стейки из грудки индейки, на гарнир - безмасленный рататуй в пряном томатном соусе и свежий огурец для нейтрализации вкуса.
завтрак:
Салат айсберг с креветками, свежими огурцами и отрубями, заправка - йогурт с рисовым уксусом, сахарозаменителем и горчицей.
обед:
Овсянка на молоке, заправленная сладким творогом и сливами.
На ужин будет индейка в томатном соусе с болгарскими перцами.
А у вас что вкусного?
no subject
Я перманентно несколько дней хочу жрать, до головокружения, так что вкуса не чувствую.
Из последнего прекрасного была Димляма от мужжа, особенно помидоры в ней, мням...
Все таки казан - это прекрасно
no subject
no subject
ну с пивом, конечно, бо острое, а сегодня пятница
no subject
у меня овощное голодание, а готовлю я овощи плохо!
no subject
Остальные сказали, что вкусно, я не знаю, мне при употреблении соус пришлось смыть :-( очень жирный.
У меня к вам пара вопросов есть, если позволите:
1. На обед у вас всегда каша, т.е. в моем понимании обедд перепутан с завтраком, это личные предпочтения или в этом есть глубокий похудательнй смысл?
2. Вы не знаете, как приготовить котлеты (желательно в духовке) так, чтобы не использовать при этом яйцо, молоко и хлеб (у ребенка аллергия) и они не развалились в процессе приготовления?
Спасибо.
no subject
2) Яйцо в котлетах ваще не нужно, оно ничего не скрепляет (котлеты ж не оладьи, а мясной белок), вместо хлеба положить мелко натертый картофель или овсяные хлопья с водой (лучший вариант) или любые мелко порубленные овощи. Молока не добавлять - и так будет сочно. Если хорошо вымесить и печь в духовке, посыпав пармезаном - и корочка будет, и ничего не развалится.
no subject
Я вот сейчас во фрикадельки кладу мелко натертый картофель, овсяные хлопья нам тоже низя (там глютен), пармезан, соответствено тоже (там молочный белок), а без пармезановой корочки развалится?
no subject
Я сама не мастер, так что быстро перешла на салаты типа "айсберг с огурцом".
Рататуй из продуктов у меня не получился съедобным, так что я купила замороженную смесь "рататуй" и, не размораживая, потушила ее в томатном соусе. Если потом заправить йогуртом натуральным - получается вкусно :)
Томатный соус я варила отдельно из молотых помидоров Поми, смеси французских трав и яблочного сока - на небольшом огне и не очень долго, пока красный не стал темно-оранжевым. Вот он как раз сделал рататуй вполне съедобным :)
no subject
пармезановая корочка - это для красоты и запаха :)
no subject
no subject
no subject
жуткое сочетание :( почти ничего нельзя :(
а ведь у нас на форуме недавно был тред - заводила дама, у дочери подруги которой какое-то дикое количество аллергий. Так ей всем форумом придумывали вкусную еду.
no subject
no subject
no subject
no subject
а у меня девчонки под моими руководством пекут брауниз с пеканом.
no subject
no subject
Наверное надо было написать "И сегодня пятница"
no subject
no subject
вот. надеюсь, полезная информация.
no subject
я прямщас ем огромную миску гречи, в которую высыпано полбанки шпротов. :)) ужас, да, но так Захотелось! :)
no subject
no subject
no subject
no subject
no subject
no subject
no subject
А который в индейку - по-другому: в остатки бульона кинула пакет замороженного болгарского перца и полпакета Поми, потушила до готовности перца и размолотила блендером; индейку потушила отдельно во второй части бульона, и потом уже готовую залила соусом.
no subject
Спасибо :)
no subject
no subject