два дня

[krissja]

27 декабря - "Идеальное песочное печенье"



Я испекла его днем, когда поняла, что дражайший супруг мой СергейЮрьич плотно ушел в ремонт своего компа: вытащил системник в центр гостиной, разложил вокруг его составные части и фиг знает что еще и включил тынц-тынц, который какая-то трансовая группа сотворила из мелодий "Энигмы". Я тогда от этого всего на кухню отправилась с книжкой, а просто так на кухне сидеть, ничего не сделать и не сожрать - очень сложно, ну и получилось в результате Идеальное Песочное Печенье - рецепт давала только что, в ссылках. Яиц вот у меня не было, а то испекла бы имбирное.
Кофемолка моя яростно матерится, когда я заставляю ее перемалывать сахар в пудру и миндаль - в молотый.
Ранним вечером приехал папа, забрал детей на ночь и еще день; вместе с детьми, страшно недовольный, забрал и то, что мы решили отправить на дачу: шесть мешков плюшевых игрушек и три больших пакета с книгами, до которых дома девочки не дойдут.
В ожидании АнныМарты, которая обещала приехать кофе пить, а заодно и молока привезти ночной визит и так и не приехала, устроилась на кухне и читала.
Книга Стефани Майер - "Сумерки", - оставляет после себя ощущение то ли скверно написанной, то ли дурно переведенной. Картонные персонажи, поступки которых непоследовательны и нелогичны, а слова как будто наугад выбраны из словаря популярнейших реплик. "Люди так себя не ведут и так не разговаривают" ©; и неумение автора (или бездарность переводчика) нельзя оправдать тем, что ее персонажи - не люди; у нечеловеческих героев должна быть своя логика, постижимая читателем - все-таки это развлекательная книжка, а не философский роман, написанный инопланетянином о наблюдениях за людьми. Не понимаю, если это стало мировым бестселлером "правампиров", то почему тогда книги Громыко пока еще не стали? Во всяком случае, они неплохо написаны, истории в них интересны, а герои вполне живые.
______

28 декабря - "Одна весь день"



Планировала спать до пока сама не проснусь; не сложилось.
Хотела позавтракать фитнесс-хлопьями - не оказалось молока; с восторгом съела большой кусок коричневого кунжутного хлеба с тонкими пластинками самосоленного чесночного сала.
Хотела отправиться за подарками - не нашла ни денег в доме, ни сил в себе.
Кажется, из всех моих знакомых у меня единственной уйма времени и сил не уходит на новыйгодд.
Читаю уже третью книгу Стефани Майер - написана она получше, чем первые две (или нашли хорошего переводчика?), но все равно очень странная.
Прочла Джейн Остин, "Чувство и чувствительность", недовольна противоположным: слишком уж все подробно. Если книги и Майер, и Сиболд выглядят для меня как синопсис - изложение содержания книги, - то у Остин объясняется чересчур уж слишком все, и герои слишком однозначны; впрочем, чего бы и ждать от романа того времени. Заодно и поняла, почему довольно быстро читаю: в книгах, на которых я росла, мне не хватало динамики происходящего, вот я и догоняла ее вручную.
А впрочем, для человека, который быстро читает, я как-то очень мало прочла действительно стоящего. Голова моя работает с пробуксовкой.
На фото - то самое печенье, которое сегодня поддерживало во мне вкус к жизни. Вы бы сами так сказали, если бы его попробовали.
А вечером вернулись дети с тремя парами новых парадных туфель; две из них - милые и удобные, а одна - воплощенная Дашина мечта: розовые, из голографической (пленки? кожи?), с бантом из пайеток и огромным стразом. И на каблучках. Бабушка, увидев, что у внучек нет парадно-выходных туфель, метнулась с девочками в обувной и решила эту проблему.
У Даши уже есть две пары туфель-которые-она-носит-только-по-праздникам: белые "лодочки" ей поднадоели, а вожделенные золотые, как оказалось, сильно натирают - и вообще при красоте своей здорово уступают в удобстве розовым же котофейским босоножкам спортивного стиля.
Старшая дочь моя - преизряднейшая шмотница, и мне безумно приятно смотреть на то, как она подбирает одежду в школу, каждый день одеваясь иначе. Я разорилась бы на ее страсти к нарядам, если бы не была безденежной; сейчас же одежда и обувь для Даши приходят в наш дом сами, и это великолепно.
Домашняя бухгалтерия здорово утешает меня, показывая, что черной дыры, куда уходят все наши деньги, не существует - наши траты никак нельзя назвать излишествами; и еще радует то, что из двенадцати строчек "я должна" осталось всего пять, а общую сумму долга мы сократили больше чем вполовину.

Comments

[larqui.livejournal.com]

Крыська! Я из-за тебя уже один раз пекла печенье, сама себе поражаясь на ходу. :D Это были рогалики, и они получились, как ни странно. :))) Мама до сих пор фшоке. :))

"Шмумерки" я читала на инглише. Толмачей сварить в кипятке. Хотя с точки зрения истории и мотиваций персонажей оно и в оригинале не блещет, но язык вполне нормален, у авторши все ж степень по англ. литературе. На пляжу читалось без отвращения, словом. :)))
Лучшее там - лирические отступления, как по мне. Типа, биографии папа-вампира или индейской "легенды".

[krissja.livejournal.com]

Значит, переводчики молодцы, иех...

а Идеальное печенье попробуй испечь непременно. Оно совсем простое, нужен только миксер, чтобы взбить размягченное масло с сахарной пудрой. Ну и кофемолка, чтобы растереть миндаль.

[vita1ka.livejournal.com]

Шо-то у СергеЮрича комп внутре подозрительно блестящ (включая лопасти вентилятора), да на ковре.

Не иначе как муляж.

А про идеальное песочное тесто я тебе днями расскажу (мне завтра привезут нормальную газовую плиту заместо этого угробища с электрическиглючной духовкой). Только рецепт вспомнить надо, но это неважно. Вспомню. Но крахмала там нет! :)

И сахар в пудре - это для кому за 80+.

Снобизм какой-то, а не печенье. :)

[krissja.livejournal.com]

Не нравится - не пеки, а меня не стремай! На мой вкус это идеальное печенье; а что вкусы у нас разные - это сразу видно: у тебя любимый человек - блондинка с роскошным бюстом, а у меня - дядька бородатый, и ведь никто не согласится поменяться, как ни расхваливай!

А комп блестящий потому, что СергейЮрьич его весь день пылесосил подетально :))

[vita1ka.livejournal.com]

Ну, про блондинков и бородатых мужуков - тут спорить таки да, чистое палево. А вот плита будет - придешь в гости и угощу. Печеньем. И тогда поговорим. ;)

А компутер надо не пылесосить подетально, а продувать промышленным компрессором комплексно. :)

[krissja.livejournal.com]

дарлинг, я могу стерпеть, когда ты критикуешь мое печенье, но, пожалуйста, не учи меня обращаться с компами - у меня это муж делает, а я даже не понимаю, о чем ты говоришь :)

[krissja.livejournal.com]

и кстати плита должна быть газовая, а вот духовка - электрическая! :))

[vita1ka.livejournal.com]

Плита должна быть газовая. А вот духовка - газовая и только газовая.

Ваше электричество - это сплошное неконтролируемое баловство.

[vita1ka.livejournal.com]

Ну так передай ему: компы низзя пылесосить, в них надо дуть! И ни в коем случае не на ковре. Ковер и комп - это лед и пламень, это как позитрон с электроном. Они, чуть шо, аннигилируют, и ни ковра, ни компа. Верней, и ковер загажен, и комп пылен. :)

[vita1ka.livejournal.com]

Да, и не печенье я критикую, а саму идею крахмала. Я уж не говорю о сахарной пудре. Это ж не песочное тесто, а какой-то марципан зефирный. Ну где, где, ГДЕ в песочном печенье на крахмале и сахарной пудре песок?! Оно ж песочное, оно хрустеть на зубах должно. Само название от этого.

Нет, Крысь, песочное печенье на кразмале и молотом сахаре - это шелковая джинсня. Лайковая косуха со стразиками.

[reanstrain.livejournal.com]

традиционный вопрос: зачем, зачем ты читаешь Стефани Майер? ) (спросил человек, который давился, плакал (и не только по причине убогого перевода), но сожрал три кактуса.)

[reanstrain.livejournal.com]

а это оно на фотографии? какое-то оно толстое для Идеального Песочного...

[enola-hey.livejournal.com]

> Книга Стефани Майер - "Сумерки", - оставляет после себя ощущение

Ты б еще кино посмотрела )))))

[krissja.livejournal.com]

Не могу тебе ответить. Если скажу, что мне нечего читать, это будет гадко, а если скажу, что у меня слишком много времени - глупо.
А великолепную Угрюмову я уже наизусть выучила.

[krissja.livejournal.com]

ненене, спасибо!

[krissja.livejournal.com]

оно очень нежное и совсем не масляное, несмотря на пачку масла. Вкуснее, чем даниш кукиз.

[reanstrain.livejournal.com]

вас понял.
я-то, честно говоря, прочёл, потому что на халяву досталась, и потому что ну ок, было интересно что же там дальше.
в общем, трёх книг с меня хватило, дальше искать не стал. ничего там особенного в общем-то дальше и не было.

[krissja.livejournal.com]

ну да, а мясо нужно догнать и убить, а шалаш - построить своими руками :)
спасибо, я как-нибудь попроще :)

[krissja.livejournal.com]

а я с интернета скачала четыре штуки, почитаю, пока не кончатся.

[reanstrain.livejournal.com]

даниш кукиз в сравнении с любым домашним печеньем говно, если честно, да и вообще, по-моему, не песочные. (зато банки красивые. ))))
просто... у меня нет предубеждения против крахмала и сахарной пудры, как у предыдущего «оппонента», но моё Идеальное Песочное печенье, пожалуй, стоит той возни, которую с ним приходится производить... ^^'' зато оно тооонкое. и хруууусткое.
примерно такое, как в известном рецепте у macide, только масла поменьше (а то если масла столько, оно ооочень рассыпчатое, но это ещё и «расти жопа, большая и маленькая»).

[krissja.livejournal.com]

ГЫГЫГЫ
хорошая электрическая духовка прогревается равномерно (в отличие от газовой, которая по определению будет горячее там, где газ) и совершенно идеально контролируется.

[krissja.livejournal.com]

так это ж здорово :) чем больше идеального печенья, тем лучше :) у меня уже три рецепта: это, имбирное (от которого я в восторге) и ванильные рогалики (которые мне не очень, зато всем остальным - даааа).
А можно глянуть на твой рецепт?

[vita1ka.livejournal.com]

Ты передергиваешь. :)

Мясо нужно догонять и убивать в хорошем магазине. Причем лучше, чтоб это делал специально обученный персонал. :)

Если уж пошла аналогия с мясом, то "песочное" печенье на крахмале и сахарной пудре есть стейк из мелко помолотого, тающего во рту фарша.

Это может быть офигенски вкусно, но стейка из фарша не бывает. Стейк бывает из куска мяса, а из фарша стейка не бывает. А песочное тесто бывает из сахарного песка. Из сахарной пудры тесто бывает, и, наверное, оно офигенско вкусно, но это не песочное тесто. :)

[vita1ka.livejournal.com]

Электричество неконтролируемо по определению, и к еде эту сволочь (электричество) подпускать нельзя.

[larqui.livejournal.com]

Ох. :)) Я попробую на каникулах, да. Что-то меня проперло. :))

[rern.livejournal.com]

У меня есть методология "беспыльной очистки" - щеточкой (большой кисточкой) ворошишь залежи пыли непосредственно перед вдутиевой трубой работающего на максимуме пылесоса, и она (пыль, конечно же) вдувается тут же, не распространяясь окрест. Главное не ворошить слишком сильно :)

[rern.livejournal.com]

Да, чуть не забыл - там не очень видно, но между ковром и компом есть пространственно-диэлектрическая деревянная прокладка - журнальный столик, на котором все манипуляции и производились. :-)

[ne-nastye.livejournal.com]

сумерки - ужас ужасный
не смогла прямо дочитать
и ощущение, что дело и в плохом авторе, и переводчик тоже

[vita1ka.livejournal.com]

Это кардинально меняет дело! :)

[vita1ka.livejournal.com]

Я раньше тоже так делал, но всякие труднодоступные места (типа радиаторных решеток, внутренностей БП, всяческих щелей и т.п.) так без полной разборки не вычистишь.

А с год назад мы стукнули по голове жабу и, пока она была в обмороке, купили на работу компрессор. Диво дивное: накачиваешь его до 6 атмосфер, прикручиваешь насадку-пистолет, выкатываешь на балкон, выносишь туда комп... Пара минут - и ниодной пылинки нигде.

Только две проблемы:
1. Вся пыль поднимается в воздух, очень грязное дело.
2. Все, что внутри компа плохо закреплено, может быть унесено ветром. Один товарищ у нас как-то решил клавиатуру в ноутбуке продуть. И поднес пистолет практически в упор. И пшикнул. В общем, клавиши под балконом он искал долго и нашел не все. :)

[kisasabakazlaya.livejournal.com]

Переводчик в первой книге... нда.
Читала тут другую ее книгу, не про вампиров, а фантастическое эдакое про пришельцев, вполне ничего себе перевод, и вообще читабельно.