![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
Entry tags:
зад в адня
10 октября - "Гуляли"
В субботу утром мы вымыли квартиру, а потом у нас внезапно забрали детей. Я какое-то время потусовалась по чистой квартире, пообедала сокращенным вариантом рамена, а потом убедила Сережку поехать покататься - надо было за кошачьей едой, плюс я давно хотела съездить на Бутовский полигон.
Съездили. Очень было страшно - тишина, лес, холод и погребальные рвы, куда убитых людей сбрасывали как мусор. Двадцать тысяч расстрелянных меньше, чем за год.
На обратном пути пропустили нужный поворот - красивый и удобный, - пришлось ехать по Варшавке до МКАД, и там был такой заезд, что я чуть не описалась от страха. Машин уйма, почти что пробка, все едут быстро, снуют туда-сюда, у них огромные блестящие бока, а мы на старенькой шкоде такие мелкие и такие уязвимые, такие мягкие внутри...
...в общем, Сережка-то нормально после аварии, а я ссу. Мне страшно ездить в машине, кто бы мог подумать.
______
11 октября - "Домашний день"
Котята не видят разницы между буднями и выходными. Они привыкли, что в четверть восьмого утра я прихожу и кормлю их, и они совершенно не согласны ни на какой иной распорядок. Так что в выходные я просыпаюсь в полвосьмого от диких голодных воплей на кухне, кормлю котят, а там и дети просыпаются, приходят туда же, теплые и сонные, в пижамах и с одеялами, укладываются на диване и смотрят мультики под бутерброды, а коты, уже сытые, устраиваются рядом.
Днем к нам приехала Китька Оболенская, как всегда смешная.
А вечером я жарила свинские отбивные - кстати, нашла очередной идеальный рецепт: окорок порезать, отбить, замариновать в терияки, через пару часов вывалять в кукурузном крахмале и жарить на подсолнечном масле - пару минут с нижней стороны и полминуты - с верхней. Охуенно получается. От терияки мясо делается сочным и нежным, и ему не нужны никакие приправы, а кукурузный крахмал прилипает намертво, становится хрустящей корочкой, не выпуская наружу ни капли драгоценного сока.
В субботу утром мы вымыли квартиру, а потом у нас внезапно забрали детей. Я какое-то время потусовалась по чистой квартире, пообедала сокращенным вариантом рамена, а потом убедила Сережку поехать покататься - надо было за кошачьей едой, плюс я давно хотела съездить на Бутовский полигон.
Съездили. Очень было страшно - тишина, лес, холод и погребальные рвы, куда убитых людей сбрасывали как мусор. Двадцать тысяч расстрелянных меньше, чем за год.
На обратном пути пропустили нужный поворот - красивый и удобный, - пришлось ехать по Варшавке до МКАД, и там был такой заезд, что я чуть не описалась от страха. Машин уйма, почти что пробка, все едут быстро, снуют туда-сюда, у них огромные блестящие бока, а мы на старенькой шкоде такие мелкие и такие уязвимые, такие мягкие внутри...
...в общем, Сережка-то нормально после аварии, а я ссу. Мне страшно ездить в машине, кто бы мог подумать.
______
11 октября - "Домашний день"
Котята не видят разницы между буднями и выходными. Они привыкли, что в четверть восьмого утра я прихожу и кормлю их, и они совершенно не согласны ни на какой иной распорядок. Так что в выходные я просыпаюсь в полвосьмого от диких голодных воплей на кухне, кормлю котят, а там и дети просыпаются, приходят туда же, теплые и сонные, в пижамах и с одеялами, укладываются на диване и смотрят мультики под бутерброды, а коты, уже сытые, устраиваются рядом.
Днем к нам приехала Китька Оболенская, как всегда смешная.
А вечером я жарила свинские отбивные - кстати, нашла очередной идеальный рецепт: окорок порезать, отбить, замариновать в терияки, через пару часов вывалять в кукурузном крахмале и жарить на подсолнечном масле - пару минут с нижней стороны и полминуты - с верхней. Охуенно получается. От терияки мясо делается сочным и нежным, и ему не нужны никакие приправы, а кукурузный крахмал прилипает намертво, становится хрустящей корочкой, не выпуская наружу ни капли драгоценного сока.
no subject
no subject
no subject
no subject
no subject
>10 октября - "Гуляли"
И тут же судорожно начал думать, что ж это за вкусное блюдо ты изготовила, слово-то явно знакомое - "гуляли" - , и как он выглядит, вот этот "гуляль"... Ну точно ж знаю, и ел, и понравилось!..
И представил себе я такую вот классную жирную котлету на шампуре, свину-у-у-у-ую...
И так захотелось мне этих гулялей...
Ну, в общем... Не умею я вставлять музыку в ЖЖ, но это что-то типа такого:
http://92.243.79.50/listen.php?song=224655
no subject
no subject
no subject
no subject
no subject
no subject
no subject
Продается у нас в магазине индийских специй, который в Бутово тоже теперь есть :)
no subject
no subject
no subject
no subject
no subject
no subject