про вино

[krissja]

Сфотографировала в телефон, чтобы потом еще купить - а Полина Доброкошка сказала, что неплохо бы еще и впечатления записывать, так почему бы не здесь.



Купила около года назад - говядину тушить, - так и не собралась; вчера открыли, потому что ламбруску сочли слишком сладкой.
Испания, год не посмотрела, сорт винограда - тоже, в утконосе оно вот, а с голубой этикеткой больше нету почему-то.
Запах - винный, немного кожаный, совсем не сладкий, чуть кисловатый.
Вкус - неожиданный: очень простой, совсем не сладкий, почти не кислый, очень терпкий, но приятно-танинный. Никаких вторых-третьих вкусов, ноток послевкусия, после аэрации никак не изменилось, простое столовое вино, идеально к еде. Обязательно буду покупать еще - мясо тушить и еду запивать.

Comments

[paloma-paloma.livejournal.com]

(Ворчит) Ламбруско вы какой-то неправильный покупаете. :( Я люблю сухое вино и брют, и вот белое ламбруско - не слишком для меня сладкое.... А очень даже вкусное, особенно с мандаринами, или с клубникой...

[krissja.livejournal.com]

а я как раз сладкие вина люблю, и ламбруско полусладкое и сладкое для меня - самое то; это СергейЮрьич внезапно решил чего посуше :)

[paloma-paloma.livejournal.com]

Так понятней стало. СергейЮрьичу большой привет и восторг передавай - мы еще в поезде посмотрели Трасса 60 :)))

[krissja.livejournal.com]

Передает огромнейший ответный и спрашивает, как вам кино!

[paloma-paloma.livejournal.com]

То есть восторг ты ему не передавала? Все себе оставила? ;) Фильм однозначно роскошный, сумасшедше роскошный, но точнее не скажу - придется пол-фильма цитировать. Шар, велосипед, юристы и работодатель с бомбой, и дорога, и оба брата вместе, и по отдельности - я же говорила, пол-фильма минимум :) Спасибо за рекомендации! А девица в поисках идеального любовника! И рекламные плакаты!

[dobrokoshka.livejournal.com]

По науке сладкий-соленый-кислый-горький - это вкусы.
А к запахам еще применяются описательные характеристики типа фруктовый, цветочный, минеральный, кожа, табак, мед, специи и прочие - некоторые классы ароматов.
Кисловатый запах (типа квашеной капусты) - это запах испорченного вина. Ты, наверняка, что-то другое имела в виду.

А про само вино еще можно запомнить, что испанское. Вероятнее всего, из сорта тинто фино - вот такой красавец - http://www.winecountrygetaways.com/spain/content/bin/images/large/Tinto_Fino.jpg
Общее описание и вывод - здорово! "Простое столовое вино, идеально к еде"