![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
за два дня
4 октября - "Тихий семейный день"
Суббота - день, в который у нас с утра - дымкоромыслом: уборка, уборка и снова уборка, первый этап - до завтрака (почистить унитаз и раковину, помыть плиту и столики на кухне - все мое), второй - после еды и небольшого отдыха (поднять все с пола в детской, прихожей и кухне - детям, прибраться на всех горизонтальных поверхностях в доме - мое; помыть пол в туалете, пропылесосить все комнаты - мое, пропылесосить кухню - Дашино, помыть пол в ванной - Викино; помыть пол на кухне - мое); третий этап начинается, когда встает Сергей Юрьевич и я прошу его сделать то, что не успели мы: поменять постельное белье детям, помыть посуду, начистить картошки - "Милый, мы все утро крутились и так устали..."
Вечер субботы мы встречаем в чистом доме и с вкусной едой.
В этот раз я пекла - точнее, попыталась испечь, - берлинское печенье. У меня была пачка бездрожжевого слоеного теста, бутылка лимонного сиропа (очень вкусный, еще закажу) и пачка сахарной пудры на глазурь.
Тесто разморозилось и вспухло, я чуть-чуть раскатала его, посыпала сахарной пудрой и скатала с обеих сторон навстречу друг другу - так, чтобы получился ролл с сердечком на срезе. Порезала на толстые сердечки, каждое сплющила - плюшки же ж! - и запекла на противне примерно на 200 градусах до готовности. Потом - прямо горячие - облила сверху лимонным сиропом (надо было смазать лимонным джемом, но поленилась варить) и снова убрала в духовку. А пока они подсыхали и пропитывались, сварила сахарную глазурь - это оказалось до смешного быстро и просто: на стакан сахарной пудры - пара столовых ложек воды, размешать и немного погреть - до состояния "теплый, почти горячий". И вот этой мутноватой белой массой намазать сверху плюшки (я их уже достала из духовки) и оставить подсыхать.
Через пятнадцать минут у меня была очень вкусная и ОЧЕНЬ сладкая еда, вполне похожая на берлинское печенье. Отчетливо не хватало предельно кислого лимона.
______
5 октября - "Смотри, какое!"
Как всегда, про самое чудесное фиг расскажешь.
Ездили сегодня ловить золотую осень и фотографировать поселок Загорье - я, СергейЮрьич, АннаМарта и Илья.
Сначала я всех очень долго ждала - оптимистка, хотела уже выехать в полдень; получилось только в четверть четвертого. Но оно того стоило! Деревья были золотыми, зелеными и немножечко красными, компания у нас получилась замечательная, а еще мы шуршали листьями и прогулялись по всем тем местам, которые я нежно любила в детстве. Чувство ностальгии не будет мучать меня еще лет пять - а тогда можно будет съездить туда же еще раз и рассказывать совсем другие истории - например, как Илья уговаривал АннуМарту прыгнуть в пруд и обещал выбрать самый красивый ракурс, и как СергейЮрьич прогуливался по дереву, и вообще.
Но Бирюлево, конечно, жопа. С отвычки стремно, и даже не немного.
А как хорошо пы поужинали в ИльПатио, а как чудесно доехали домой, и - самое главное: все это время мы с СергейЮрьичем гуляли взрослые-со-взрослыми, совсем без детей!
Ничего так получился уикенд, мне понравилось :)
Картинок - чуточку больше, чем дофига: и золотая осень, имои ностальгические Бирюлевские пруды, и АннаМарта в золотых листьях, и еще я недопоказала картинки с прошлых выходных - как мы лавстори снимали и что осталось за кадром. Выбрать для 365 совершенно невозможно, все прекрасное; поэтому - просто мы у пруда в цветах как на старой пленочной мыльнице.
Ужасно хочу еще куда-нибудь поехать :)
Суббота - день, в который у нас с утра - дымкоромыслом: уборка, уборка и снова уборка, первый этап - до завтрака (почистить унитаз и раковину, помыть плиту и столики на кухне - все мое), второй - после еды и небольшого отдыха (поднять все с пола в детской, прихожей и кухне - детям, прибраться на всех горизонтальных поверхностях в доме - мое; помыть пол в туалете, пропылесосить все комнаты - мое, пропылесосить кухню - Дашино, помыть пол в ванной - Викино; помыть пол на кухне - мое); третий этап начинается, когда встает Сергей Юрьевич и я прошу его сделать то, что не успели мы: поменять постельное белье детям, помыть посуду, начистить картошки - "Милый, мы все утро крутились и так устали..."
Вечер субботы мы встречаем в чистом доме и с вкусной едой.
В этот раз я пекла - точнее, попыталась испечь, - берлинское печенье. У меня была пачка бездрожжевого слоеного теста, бутылка лимонного сиропа (очень вкусный, еще закажу) и пачка сахарной пудры на глазурь.
Тесто разморозилось и вспухло, я чуть-чуть раскатала его, посыпала сахарной пудрой и скатала с обеих сторон навстречу друг другу - так, чтобы получился ролл с сердечком на срезе. Порезала на толстые сердечки, каждое сплющила - плюшки же ж! - и запекла на противне примерно на 200 градусах до готовности. Потом - прямо горячие - облила сверху лимонным сиропом (надо было смазать лимонным джемом, но поленилась варить) и снова убрала в духовку. А пока они подсыхали и пропитывались, сварила сахарную глазурь - это оказалось до смешного быстро и просто: на стакан сахарной пудры - пара столовых ложек воды, размешать и немного погреть - до состояния "теплый, почти горячий". И вот этой мутноватой белой массой намазать сверху плюшки (я их уже достала из духовки) и оставить подсыхать.
Через пятнадцать минут у меня была очень вкусная и ОЧЕНЬ сладкая еда, вполне похожая на берлинское печенье. Отчетливо не хватало предельно кислого лимона.
______
5 октября - "Смотри, какое!"
Как всегда, про самое чудесное фиг расскажешь.
Ездили сегодня ловить золотую осень и фотографировать поселок Загорье - я, СергейЮрьич, АннаМарта и Илья.
Сначала я всех очень долго ждала - оптимистка, хотела уже выехать в полдень; получилось только в четверть четвертого. Но оно того стоило! Деревья были золотыми, зелеными и немножечко красными, компания у нас получилась замечательная, а еще мы шуршали листьями и прогулялись по всем тем местам, которые я нежно любила в детстве. Чувство ностальгии не будет мучать меня еще лет пять - а тогда можно будет съездить туда же еще раз и рассказывать совсем другие истории - например, как Илья уговаривал АннуМарту прыгнуть в пруд и обещал выбрать самый красивый ракурс, и как СергейЮрьич прогуливался по дереву, и вообще.
Но Бирюлево, конечно, жопа. С отвычки стремно, и даже не немного.
А как хорошо пы поужинали в ИльПатио, а как чудесно доехали домой, и - самое главное: все это время мы с СергейЮрьичем гуляли взрослые-со-взрослыми, совсем без детей!
Ничего так получился уикенд, мне понравилось :)
Картинок - чуточку больше, чем дофига: и золотая осень, и
Ужасно хочу еще куда-нибудь поехать :)