и снова про кашу

[krissja]

Как же, оказывается, обостряется вкус, когда перестаешь жрать мусорную еду. Я читала об этом, но думала, что у меня он и так острый - как и у любого пищевого наркомана; а фигушки.
Оказывается, нульпроцентный творог - не кислый, как я всегда думала; у него насыщенный сливочный вкус того же рода, что и у сыра. А если он сладкий - у него вкус моего личного детства, когда я еще соглашалась есть "полезное" вместо "вкусного". И только у корня языка творог становится - не кислым, а скорее терпким, чуть стягивающим горло; а жирный творог, подозреваю, ничего подобного не делает.
У овсянки - вкус хлеба, сытости, и вообще она - гарнир, который не капуста и вообще не овощи. А я этого никогда раньше не чувствовала, мне она была просто противна своей консистенцией, и все.
Короткий рецепт щастя-на-обед - полпакета смеси замороженных ягод (разморозить, обрызгать сахарозаменителем) сверху прикрыть творогом (нульпроцентным, и тоже с сахарозаменителем) и залить только что сваренной горячей жидкой овсянкой (четыре ложки овсяных отрубей, полстакана полуторапроцентного молока, варить в микроволновке три минуты; добавить чуточку соли и сахарозаменитель). Вот это все сладкое, сливочно-фруктовое, горячее, пахнущее хлебом и немножечко летом, есть на обед.
Вместо замороженных ягод исключительно хороши яблоки, припущенные в микроволновке с корицей и сахарозаменителем. Мягкие яблоки в овсянку, да с творогом - кра-со-та, спасибо большое greenbat за рецепт.
Благодаря диете я теперь целый раз в день не ем мяса, и меня от этого страшно прет, хотя кому-то подобное "достижение" покажется ерундой.
У меня кончаются "Альпенлибе" без сахара, и это ужасно грустно: они на вкус совсем как настоящие конфеты, а разрешенная "Зула" - все-таки как заменитель конфет.

Comments

[byka.livejournal.com]

Крыся, ты так вкусно пишешь про свою диету, что я, кажется, скоро наконец тоже смирюсь со своими пищевыми ограничениями. За что, собственно, спешу выразить благодарность.

[reanstrain.livejournal.com]

вот, вот! теперь ты меня понимаешь. )
а правда, что твой псевдомайонез из сметаны и иже с ними по вкусу на майонез похож? а то нам оливье заправлять на нг нечем, надо измысливать разные домашние майонезы.

[krissja.livejournal.com]

Мой псевдомайонез на мой обостренный вкус очень похож на обычный майонез! Правда, тот, что из сметаны, густоват, его в салат больше уйдет, чем магазинного майонеза, ну так это не страшно :) А тот, который из йогурта - нормально льется, но вкусом похож все-таки на йогурт с горчицей и лимоном :)

[krissja.livejournal.com]

Наздоровьичко :)
Удивительно вкусная оказалась диета, и роскошная просто неприлично :)

[sichan.livejournal.com]

а скажи, пожалуйста, зачем сахарозаменитель? для сладости?

[krissja.livejournal.com]

для сладости, дааа :)

[sichan.livejournal.com]

я понил, да. но позже.
я-то могу такое наворачивать без сахара и соли.

и да, спасибо за бусы :)

[krissja.livejournal.com]

На здоровье, а что я тебе делала?

[ryisenok.livejournal.com]

а я овсяные хлопья просто кипятком заливаю и пару минут настаиваю, пока впитаются и разбухнут. Потом туда можно масла немного, соли.. ну, или кто с чем есть. Я с грибами люблю или с овощами тушеными.

[sichan.livejournal.com]

за повтор кукуя :)
это такая красота, что я второй день с ними таскаюсь, как дурак.

[krissja.livejournal.com]

Вау! Так это было тебе! Вот здорово :)

[krissja.livejournal.com]

Я так делала, когда еще работала - заваривала с молоком, с маслом, иногда с йогуртом; но не для удовольствия, а по необходимости; и это никогда не было вкусным.

[sichan.livejournal.com]

кукуя мне точно нигде не достать, поэтому я избавила катевника от мук, что мне подарить :)))

[krissja.livejournal.com]

прекрасно, прекрасно!

[nadins.livejournal.com]

Обрати внимание www.lakomie.ru
там много чего интересного - шоколад без сахара с отрубями, конфеты без сахара на соке, ну и вообще для худеющих хорошая альтернатива обычным сладостям