![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
Entry tags:
за три дня - совсем обленилась!
26 марта - "Не мытьем, так катаньем"
- Даша, почисть картошки, пожалуйста.
- У-у-у-у....
- Она чистая, красивая, с тонкой шкуркой...
- Не мелкая?
- Ну такая, средняя. Вотакая примерно.
- Ага!
(приходит через пятнадцать минут)
- Я всю почистила, какая в пакете лежала - получилось шесть, хватит?
- Не, надо кастрюлю. Почисть еще, пожалуйста.
- Ы-ы-ы-ы-ы-ы...
- А хочешь, я тебя научу готовить тушеную картошку с куриными ногами?
- Хочу!!!
(и под это дело дивный мой Дандель начистил кастрюлю картошки и потом сидел следил, чтобы все было как надо. А я потом эту картошку испортила слишком острой фасолью, ы-ы-ы-ы-ы).
______
27 марта - "Не день Бэкхема"
Надо было по вчерашней картошке понять: то, что должно собиралось стать моим кулинарным триумфом, окажется провалом на всех фронтах, - и вообще ничего не готовить.
Но.
Вчера я заказала продукты из сушимаркета - правильный рис, копченого лосося, угря и соус унаги, икру летучей рыббы, - и собиралась делать роллы, и даже мужа попросила купить мне крабьих палок, чтобы калифорнию ему скрутить, которую он обожает.
Утром встала, начала резать начинку. Огурцов почти нет - остался один и какой-то вялый. Угорь идеален, но слишком чувствуются косточки. Лосось слишком соленый - ну да в ролике будет нормально. Сыра Филадельфии нету. Лук есть, много прекрасного зеленого лука - я всех победю, я накручу роллов все равно!
...первая партия риса у меня переварилась - я случайно оставила ее на огне на десять минут дольше, чем надо. Он получился классный, но немного переваренный - зная, что Сережка такие роллы не ест, решила часть риса сунуть в ежики, а вторую заморозить, чтобы сунуть в ежики как-нибудь в другой раз.
Готово, Даша смешала мне ежиковый фарш, а я таки решила победить роллы.
...вторая - и последняя - партия риса напоминала пиздец. Я мыла и варила его строго по той же инструкции, по которой он хорошо получается; он был из того же мешка, что и предыдущий; но он даже не сварился: рисинки в центре остались сухими, а по краям расползлись в кашу.
Йопвашумать, поела роллов, подумала я. Лучше бы предыдущую партию не замораживала - хоть для себя бы накрутила. А с этим уебищем вообще неизвестно, что делать...
И знаете что самое любопытное?
На мое настроение это совершенно не повлияло: мне как было, так и осталось хорошо и весело!
Назавтра я должна была ехать в самые прекрасные и невероятные гости на свете.
______
28 марта - "Ищохачю!"
Во-первых, от нас до Домодедово совсем близко. Во-вторых, жизнь есть и за МКАДом, хотя в это сложно поверить. В-третьих, электрички нынче ходят, похожие на самолет: с мягкими удобными креслами и шторочками на окнах, и вежливыми контролершами внутре.
В-четвертых я влюбилась вот в этого вот пса, который на картинке. Весь день мы играли в "дунь мне в морду, а я буду скакать вокруг, кабута сержусь, а потом отвернусь, будто обиделся, а ты меня зови, а потом отвернись, будто надоело, а я к тебе подберусь поближе, пока ты не видишь, и носом ткну в щеку, а ты обернись, но не чмокай в нос, а дунь мне в морду, а я буду скакать вокруг, пока не свалюсь от усталости".
Ирландские терьеры - дивные собакки, у них очень умные глаза и красивая улыбка.
Когда я уехала, он по мне скучал: показывал мордой на диван и хныкал.
А еще мне было вкусно - я увезла полный живот Вкусной Еды, Приготовленной Для Меня, и рецепт закуски, которая я ваще не понимаю, почему мне не пришла в голову до этого.
А еще мы попиздели, и это, конечно, было самое прекрасное, но нам как всегда не хватило.
- Даша, почисть картошки, пожалуйста.
- У-у-у-у....
- Она чистая, красивая, с тонкой шкуркой...
- Не мелкая?
- Ну такая, средняя. Вотакая примерно.
- Ага!
(приходит через пятнадцать минут)
- Я всю почистила, какая в пакете лежала - получилось шесть, хватит?
- Не, надо кастрюлю. Почисть еще, пожалуйста.
- Ы-ы-ы-ы-ы-ы...
- А хочешь, я тебя научу готовить тушеную картошку с куриными ногами?
- Хочу!!!
(и под это дело дивный мой Дандель начистил кастрюлю картошки и потом сидел следил, чтобы все было как надо. А я потом эту картошку испортила слишком острой фасолью, ы-ы-ы-ы-ы).
______
27 марта - "Не день Бэкхема"
Надо было по вчерашней картошке понять: то, что должно собиралось стать моим кулинарным триумфом, окажется провалом на всех фронтах, - и вообще ничего не готовить.
Но.
Вчера я заказала продукты из сушимаркета - правильный рис, копченого лосося, угря и соус унаги, икру летучей рыббы, - и собиралась делать роллы, и даже мужа попросила купить мне крабьих палок, чтобы калифорнию ему скрутить, которую он обожает.
Утром встала, начала резать начинку. Огурцов почти нет - остался один и какой-то вялый. Угорь идеален, но слишком чувствуются косточки. Лосось слишком соленый - ну да в ролике будет нормально. Сыра Филадельфии нету. Лук есть, много прекрасного зеленого лука - я всех победю, я накручу роллов все равно!
...первая партия риса у меня переварилась - я случайно оставила ее на огне на десять минут дольше, чем надо. Он получился классный, но немного переваренный - зная, что Сережка такие роллы не ест, решила часть риса сунуть в ежики, а вторую заморозить, чтобы сунуть в ежики как-нибудь в другой раз.
Готово, Даша смешала мне ежиковый фарш, а я таки решила победить роллы.
...вторая - и последняя - партия риса напоминала пиздец. Я мыла и варила его строго по той же инструкции, по которой он хорошо получается; он был из того же мешка, что и предыдущий; но он даже не сварился: рисинки в центре остались сухими, а по краям расползлись в кашу.
Йопвашумать, поела роллов, подумала я. Лучше бы предыдущую партию не замораживала - хоть для себя бы накрутила. А с этим уебищем вообще неизвестно, что делать...
И знаете что самое любопытное?
На мое настроение это совершенно не повлияло: мне как было, так и осталось хорошо и весело!
Назавтра я должна была ехать в самые прекрасные и невероятные гости на свете.
______
28 марта - "Ищохачю!"
Во-первых, от нас до Домодедово совсем близко. Во-вторых, жизнь есть и за МКАДом, хотя в это сложно поверить. В-третьих, электрички нынче ходят, похожие на самолет: с мягкими удобными креслами и шторочками на окнах, и вежливыми контролершами внутре.
В-четвертых я влюбилась вот в этого вот пса, который на картинке. Весь день мы играли в "дунь мне в морду, а я буду скакать вокруг, кабута сержусь, а потом отвернусь, будто обиделся, а ты меня зови, а потом отвернись, будто надоело, а я к тебе подберусь поближе, пока ты не видишь, и носом ткну в щеку, а ты обернись, но не чмокай в нос, а дунь мне в морду, а я буду скакать вокруг, пока не свалюсь от усталости".
Ирландские терьеры - дивные собакки, у них очень умные глаза и красивая улыбка.
Когда я уехала, он по мне скучал: показывал мордой на диван и хныкал.
А еще мне было вкусно - я увезла полный живот Вкусной Еды, Приготовленной Для Меня, и рецепт закуски, которая я ваще не понимаю, почему мне не пришла в голову до этого.
А еще мы попиздели, и это, конечно, было самое прекрасное, но нам как всегда не хватило.
no subject
no subject
no subject
ну и у нас тут такооое :)
вы не у наших ли заводчиков, интересно, были в гостях
http://k-sunny.ru:7540/media/2008-01-24%20Aysa&Vnezd&Mayka/
no subject
no subject
Не у них, к сожалению - там был всего один такой пес, представляю себе, как это выглядит, когда их несколько! Вообще же можно обвизжаться от щастя!
no subject
no subject
no subject
просто у нас две заводчицы - Ирина и Марина, и вторая как раз на Домодедовской.
У Иры обычно от четырех до шести собак, и если мы оставляем Майку на тримминг, а потом возвращаемся и звоним в дверь - навстречу из открытой щели летят миллиарды ирландских терьеров непрерывной рекой (реально такое впечатление), но наша - всегда поверх чужих спин.
no subject
no subject
no subject
no subject
no subject